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4 postas de bacalhau demolhado
sal q.b.
salsa q.b.
pimenta q.b.
azeite q.b.
2 cebolas
100g de chouriço de carne
2 dentes de alho
500g de tomates maduros
1 1/2 dl de vinho branco
1 embalagem de batatas salteadas congeladas
óleo para fritar q.b.
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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4 postas de bacalhau demolhado
1/2 pimento vermelho cortado em cubos pequenos
100 grs. de presunto cortado em cubos pequenos
1,5 dl de azeite
7 ovos
2 cenouras
700 grs. de batatas
2 cebolas médias
sal q.b.
pimenta branca moída na altura q.b.
2 colheres de sopa de salsa picada
1 pimento morrone
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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Besugo médio: 2 Louro: 2 folhas Margarina: 2 colheres de sopa Limão: 1 colher de sopa Cebola: 1 Salsa: 1 ramo Presunto: 2 fatias Oregão: q.b Sal: q.b Pimenta: q.b Tomate maduro : q.b Batata pequena para assar: qb Base de molho para peixe: 1 pacote
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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2 cebolas 1 folha de louro 4 dentes de alho 1 malagueta 3 tomates 2 pimentos q.b. de azeite q.b. sal 1 raminho de coentros 6 batatas 2 kg de choco (congelado)
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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Carapau: 1 kg Azeite: 2 dl Vinagre: 0,5 dl Colorau: 1 colher de café Alho: 2 Salsa: 1 ramo Sal: q/b Pimenta: q/bAzeite1 cebola média picada
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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Carapau: 12 Ovo: 1 Farinha: qb Pão ralado: qb Limão: 1 Sal: qb Pimenta: qb
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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1 cebola 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 500 gr de lulas 400 gr de miolo de gambas algumas gambas com casca 1 colher de chá de caril em pó salsa q.b. 1 dl de natas 1 maçã
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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0.4 Kg Bacalhau em cubos
200 gr Ameijoas
1 Tomate Maduro
1 Pimento verde e 1 Pimento encarnado
1 Cebola
4 dentes de Alho
60 gr de Chouriço
60 gr de Presunto
1 dl de vinho Branco
Sal e Pimenta q.b.
1 Folha de Louro
1 dl Azeite
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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0.4 Kg bacalhau 200 gr amêijoas 1 tomate maduro 1 pimento verde 1 pimento encarnado 1 cebola 4 dentes de alho 60 gr de chouriço 60 gr de presunto 1 dl de vinho branco Sal e pimenta q.b. 1 folha de louro 1 dl de azeite
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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500 g de bacalhau
600 g de camarão grande
1 pimento verde
1 dl de azeite
1 dl de vinho branco
2 cebolas
1 folha de louro
1 ramo de salsa
3 dentes de alho
1 tomate maduro
Sal, pimenta
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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600g de Bacalhau (3 postas) 200g de Mexilhão em meia casca Batatas q.b. 3 Tomates maduros 1 Pimento Verde (meio verde+meio vermelho) 2 Cebolas 2 Dentes de Alho 70g Presunto (2 fatias cortadas em bocadinhos) 1 dl de Azeite 1 dl de Vinho Branco 1 Folha de Louro Coentros q.b. Pimenta q.b. Sal
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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500 g mexilhão600 g mistura de peixes para caldeiradaqb salqb pimenta moída3 dentes de alho1 c. de sobremesa pimentão-doce2 cebolas1 pimento vermelho200 g polpa de tomate1 dl vinho branco3 c. de sopa azeiteqb salsa ou coentros500 g batata para cozer
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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4 cavalas2 cebolasBatatas q.b.Verdura para cozerAnetoSal com Ervas do MediterrâneoSal grossoóleo de sésamo VirgemVinagre de Vinho branco
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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Cavala: 1 kg Cebola: 1 Alho: 2 Oregão: 1 ramo Azeite: 2 colheres de sopa Vinagre: 5 colheres de sopa Sal: q/b Pimenta em grão: q/b Vinho branco: q/b Farinha: q/b
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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1,2 kg de choco limpo Sal e pimenta 6 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 limão 250 gr de camarão 1 litro de água 1 ramo de coentros ½ pão de Mafra de véspera 2 dl de azeite 1 colher de chá de colorau 2 colheres de sopa de farinha 2 ovos batidosóleo para fritar
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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Choco: 500 gr Farinha: qbÓleo: qb Sal: qb Salsa: 1 ramo Alho: 2 dentes Pão tostado: 4 a 8 fatias Limão: qb
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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20 batatas pequenas descascadas1 kg de chocos com tintasal qbazeite qb5 dentes de alho esmagados1/2 malagueta cortada ás rodelas1 folha de louro1 copo de vinho brancocoentros a gosto
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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Choco: 1 kg Azeite: 1 dl Cebola: 1 Alho: 2 dentes Louro: 1 folha Sal: qb Pimenta: qb
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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Choco: 1 com 150 g Vinho branco: 1/2 copo Azeite: 2 colheres Tomate maduro: 1 Alho: 2 dentes Sal e pimenta: qb
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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1 corvina com cerca de 1,5kg(pode usar outro peixe)
1 kg de batatas cortadas em cubinhos
1/2 copo de água
1/2 copo de vinho branco
1 fio de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
1 limão
2 colheres de sopa de massa de pimentão ( ou colorau )
1 colher de sopa de massa de alho
1 folha de louro
umas folhinhas de tomilho
sal q.b
pimenta q.b
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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