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  piri-piri cr Recipe has an image
12 malaguetas secas1/5 dl de Whisky1/5 dl de óleo1 dente de alho1 colher de café de sal fino
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  Ketchup caseiro cr Recipe has an image
Azeite1 cebola grande2 dentes de alho1 latas de tomate peladoSal qbPimenta preta1/3 de chávena  de açúcar mascavado1/3 de chávena de vinagre de vinho branco1/3 de chávena de água
Categoria Molhos Avaliação (0)
 
  Maionese 4 maneiras de fazer cr Recipe has an image
4 maneiras diferentes de fazer maionese:1- maionese de leite:100 ml de eite gelado1 chávena de óleo1 dente de alhosal qbpimenta de mistura moída na hora qb2- maionese de cenoura:2 cenouras cozidas frias2 colheres de sopa de leitesumo de limão1/2 chávena de óleosal qb3- maionese de iogurte:1 ovo3/4 de chávena de óleosumo de limão qb140 g de iogurte gregosal qb4-maionese de abacate:2...
Categoria Molhos Avaliação (0)
 
  Maionese Caseira Recipe has an image
1 ovo M1 colher de vinagre ou sumo de meio limão200 ml de óleoSal qb1 colher de sopa de mostarda
Categoria Molhos Avaliação (0)
 
  Molho à espanhola cr Recipe has an image
2 cebolas médias3 colheres de sopa de vinagre1 dente de alho1 colher de chá cheia de colorau docepimenta q.b.sal q.b.1 raminho de salsa6 colheres de sopa de azeite
Categoria Molhos Avaliação (0)
 
  Molho barbecue cr Recipe has an image
1 chávena (de chá) de ketchup2 colheres (de sopa) de açúcar mascavado2 colheres (de sopa) de mostarda 1 colher (de sopa) de molho inglês1/2 chávena (de chá) de vinagre de cidra1/2 chávena (de chá) de águaSal qbPimenta qb 
Categoria Molhos Avaliação (0)
 
  Molho béchamel cr Recipe has an image
3 dl leite 1 c. sopa margarina 1 c. sopa farinha de trigo noz moscada q.b. sal e pimenta
Categoria Molhos Avaliação (1)
 
  Molho bechamel cr Recipe has an image
2 colher de sopa de manteiga ou margarina;2 colher de sopa de farinha de trigo;1/2 de leite;sal;pimenta;noz-moscada.
Categoria Molhos Avaliação (0)
 
  Molho de Café cr Recipe has an image
30g de margarina1 dente de alho esmagado1 folha de louro pequena125 ml de natas1 colher de café cheia de café solúvelSal q.b.Pimenta q.b.Grãos de café q.b.
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  Molho de Escabeche para peixe cr Recipe has an image
 -  4 colheres de azeite   - Pimenta preta a gosto - 2 cebolas médias cortadas em rodelas  - 5 dentes de alho laminados - 3 folhas de louro - sal qb- 1 dl de vinagre
Categoria Molhos Avaliação (0)
 
  Molho de Iogurte com cebolinho Recipe has an image
 - 1 colher (sopa) de cebolinho - 1 colher (sopa) de mostarda - 2 colher (sopa) de vinagre - 1 iogurte grego
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  Molho de limão Recipe has an image
 - 1 colher (sopa) de sumo de limão - 1 colher (café) de salsa picada - 1 colher (café) de mostarda - 1 iogurte liquido natural
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  Molho de Manteiga Recipe has an image
- manteiga qb- sumo de limão a gosto- cebolinho ou salsa picada ( opcional )
Categoria Molhos Avaliação (0)
 
  Molho de mostarda Recipe has an image
 - 1 colher (café) de salsa picada - 3 colheres (café) de mostarda - 1 iogurte liquido natural - pimenta qb - sal qb
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  Molho de queijo roquefort Recipe has an image
 - 8 colheres (sobremesa) de polpa de tomate - 2 colher (sopa) de sumo de limão - 2 colher (sopa) de ketchup - 20 gramas de queijo tipo Roquefort - 1 colher (café) de cebola ralada - pimenta - pimentão doce - sal
Categoria Molhos Avaliação (0)
 
  molho francesinha CR Recipe has an image
para o molho:1 cebola média2 dentes de alho1 folha de louro200 ml de massa tomate1 copo de vinho branco1 colher de sopa de manteiga1 caldo de carne1 colher de sobremesa de creme de marisco 1 cálice de vinho do porto1 cálice de Whisky ou brandipiri-piri qb400 ml de leite( onde se dissolve 1 colher de sobremesa de farinha maisena e o creme de marisco) sal qb
Categoria Molhos Avaliação (0)
 
  Molho para acompanhar carnes frias Recipe has an image
 - 1 colher (sopa) de leite desnatado - 1 colher (café) de mostarda - 1 colher (café) de vinagre -  pimenta qb - sal qb - 1 ovo
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  Molho para fondue cr Recipe has an image
 - 2 chávena (chá) de maionese consistente e bem picante - 1 colher (café) rasa de pimenta moída na hora - 1 colher (sopa) de salsa e cebolinho bem picados - 1 colher (sopa) de pikcles picados ou (pepino) - 1 colher (chá) de mostarda em pasta - 2 colher (sopa) de cebola bem picadinha - 1 colher (chá) de molho...
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  Molho para grelhados de carne cr Recipe has an image
 - 2 colheres (sobremesa) de cebola bem picada  - 4 colher (café) de ketchup - 1 colherinha (café) de manteiga - 2 colherinhas (café) de vinagre - 1 colherinha (café) de mostarda - 1 dente de alho esmagado - 1 pitada de sal
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  Molho para hot dog cr Recipe has an image
 - 1 colher (sopa) de colorau - ½ chávena de óleo - 1 lata grande de extrato de tomate - 2 latas de água ( lata do tomate ) - Cheiro verde e ervas à vontade - 3 dentes de alhos picados - 1 cubo de caldo de carne - 1 cebola grande bem picada
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