|
|
12 malaguetas secas1/5 dl de Whisky1/5 dl de óleo1 dente de alho1 colher de café de sal fino
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(1)
|
|
|
|
|
Azeite1 cebola grande2 dentes de alho1 latas de tomate peladoSal qbPimenta preta1/3 de chávena de açúcar mascavado1/3 de chávena de vinagre de vinho branco1/3 de chávena de água
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
4 maneiras diferentes de fazer maionese:1- maionese de leite:100 ml de eite gelado1 chávena de óleo1 dente de alhosal qbpimenta de mistura moída na hora qb2- maionese de cenoura:2 cenouras cozidas frias2 colheres de sopa de leitesumo de limão1/2 chávena de óleosal qb3- maionese de iogurte:1 ovo3/4 de chávena de óleosumo de limão qb140 g de iogurte gregosal qb4-maionese de abacate:2...
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
1 ovo M1 colher de vinagre ou sumo de meio limão200 ml de óleoSal qb1 colher de sopa de mostarda
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
2 cebolas médias3 colheres de sopa de vinagre1 dente de alho1 colher de chá cheia de colorau docepimenta q.b.sal q.b.1 raminho de salsa6 colheres de sopa de azeite
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
1 chávena (de chá) de ketchup2 colheres (de sopa) de açúcar mascavado2 colheres (de sopa) de mostarda 1 colher (de sopa) de molho inglês1/2 chávena (de chá) de vinagre de cidra1/2 chávena (de chá) de águaSal qbPimenta qb
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
3 dl leite 1 c. sopa margarina 1 c. sopa farinha de trigo noz moscada q.b. sal e pimenta
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(1)
|
|
|
|
|
2 colher de sopa de manteiga ou margarina;2 colher de sopa de farinha de trigo;1/2 de leite;sal;pimenta;noz-moscada.
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
30g de margarina1 dente de alho esmagado1 folha de louro pequena125 ml de natas1 colher de café cheia de café solúvelSal q.b.Pimenta q.b.Grãos de café q.b.
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
- 4 colheres de azeite - Pimenta preta a gosto - 2 cebolas médias cortadas em rodelas - 5 dentes de alho laminados - 3 folhas de louro - sal qb- 1 dl de vinagre
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
- 1 colher (sopa) de cebolinho - 1 colher (sopa) de mostarda - 2 colher (sopa) de vinagre - 1 iogurte grego
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
- 1 colher (sopa) de sumo de limão - 1 colher (café) de salsa picada - 1 colher (café) de mostarda - 1 iogurte liquido natural
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
- manteiga qb- sumo de limão a gosto- cebolinho ou salsa picada ( opcional )
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
- 1 colher (café) de salsa picada - 3 colheres (café) de mostarda - 1 iogurte liquido natural - pimenta qb - sal qb
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
- 8 colheres (sobremesa) de polpa de tomate - 2 colher (sopa) de sumo de limão - 2 colher (sopa) de ketchup - 20 gramas de queijo tipo Roquefort - 1 colher (café) de cebola ralada - pimenta - pimentão doce - sal
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
para o molho:1 cebola média2 dentes de alho1 folha de louro200 ml de massa tomate1 copo de vinho branco1 colher de sopa de manteiga1 caldo de carne1 colher de sobremesa de creme de marisco 1 cálice de vinho do porto1 cálice de Whisky ou brandipiri-piri qb400 ml de leite( onde se dissolve 1 colher de sobremesa de farinha maisena e o creme de marisco) sal qb
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
- 1 colher (sopa) de leite desnatado - 1 colher (café) de mostarda - 1 colher (café) de vinagre - pimenta qb - sal qb - 1 ovo
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
- 2 chávena (chá) de maionese consistente e bem picante - 1 colher (café) rasa de pimenta moída na hora - 1 colher (sopa) de salsa e cebolinho bem picados - 1 colher (sopa) de pikcles picados ou (pepino) - 1 colher (chá) de mostarda em pasta - 2 colher (sopa) de cebola bem picadinha - 1 colher (chá) de molho...
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
- 2 colheres (sobremesa) de cebola bem picada - 4 colher (café) de ketchup - 1 colherinha (café) de manteiga - 2 colherinhas (café) de vinagre - 1 colherinha (café) de mostarda - 1 dente de alho esmagado - 1 pitada de sal
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|
|
- 1 colher (sopa) de colorau - ½ chávena de óleo - 1 lata grande de extrato de tomate - 2 latas de água ( lata do tomate ) - Cheiro verde e ervas à vontade - 3 dentes de alhos picados - 1 cubo de caldo de carne - 1 cebola grande bem picada
|
Categoria
Molhos
|
Avaliação
(0)
|
|
|
|