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3 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
4 folhas de gelatina incolor
bolacha maria q.b
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(27) 
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Para
a mousse escura
250
grs. de chocolate meio amargo
4
colheres de sopa de manteiga
1/2
chávena de chá de natas
1
colher de sopa de aguardente velha ou conhaque
Para
a mousse branca
...
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(2)
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2 limões (raspa da casca)
4 dl de leite
4 ovos
180 g de açúcar
2 cs. (de sopa) de maisena
2 limões
açúcar, manteiga e açúcar em pó
q.b.
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(2)
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Para a massa
2 ovos
400 grs. de farinha de trigo
1 dl de leite morno
2 colheres de sopa cheias de
manteiga ou margarina
3 colheres de sopa cheias de
açúcar
50 grs. de fermento de padeiro
Para o
recheio
100...
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(5)
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4,5 kg. de açúcar
500 g de farinha de trigo
40 ovos completos
20 gemas de ovos
leite q.b.
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(1)
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200
grs. de presunto fatiado
1
ramo de aipo branco
50
grs. de alcaparras
50
grs. de pepininhos em vinagre
2
ovos cozidos
maionese
q.b.
mostarda
q.b.
fatias
de pão de forma sem...
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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Avaliação
(0)
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Para a massa
60
grs. de manteiga
250
grs. de farinha
sal
q.b.
óleo
q.b.
água
q.b.
Para
o recheio
2
cebolas pequenas
250
grs. de...
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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Avaliação
(0)
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Para o recheio
2,5 dl de Molho Béchamel
250
grs. de fiambre picado
1
pitada de noz-moscada
pimenta
q.b.
sal
q.b.
Para
...
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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Avaliação
(0)
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Massa
de Crepes
2,5
dl de leite gordo
100
grs. de farinha
1
gema
2
ovos
...
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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Avaliação
(0)
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40
gr. de manteiga
1
cebola
2
dentes de alho picados
50
gr. de farinha
1
colher(de sobremesa)de concentrado de tomate
3
dl. de caldo de carne
1
colher(de sobremesa)de salsa...
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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Avaliação
(0)
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para 10 pessoasPara
a Massa:
500
gr de farinha
50
gr de banha ou margarina
5
colheres de sopa de azeite
1
colher de sobremesa de salsa picada
1
colher de chá de cebola picada
2
ovos
sal
...
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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Avaliação
(0)
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Por
pessoa
1
fatia de ananás não cortada muito fina
2
fatias de presunto
2
pontas de espargos
2
folhas de alface
molho
picante de maionese q.b.
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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Avaliação
(0)
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1/4 de Molho Béchamel
espesso
100 grs. de anchovas de conserva
4 ovos cozidos
60 grs. de manteiga
1 ovo
pimenta q.b.
farinha q.b.
massa folhada (pode ser congelada)
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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Avaliação
(1)
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2
kg de mexilhões frescos e grandes
2
piripiris
1
folha de louro
3
dentes de alho
1
ramo de tomilho
1
dl de azeite
1
colher de sopa de concentrado de tomate
2
dl de vinho branco
...
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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Avaliação
(0)
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2 kg de mexilhões
3 cebolas
3 tomates grandes
3 dentes de alho
1/2 dl de azeite
1 dl de vinho branco
sal
pimenta
piripiri
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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Avaliação
(0)
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Para
4 pessoas
1
kg de moelas
2
cebolas
3
dentes de alho
1
folha de louro
1
dl de vinho branco
2
dl de vinho tinto
sal
q.b.
pimenta
q.b.
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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Avaliação
(0)
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100 grs de açúcar
6 gemas
2 ovos
50 grs de farinha
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| Categoria
Bolos e Doces
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Avaliação
(3)
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1 dl de cerveja
2 ovos
1 colher de
(café) de sumo de limão
125 grs de farinha
de trigo c/fermento
1 colher de (sopa)
de azeite
370 grs de feijão
verde
sal e pimenta q.b.
1 colher de (chá)
de segurelha picadinha (facultativo)
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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Avaliação
(0)
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4
ovos cozidos
2
colheres de sopa de cebola picada
1
colher de sopa de salsa picada
3
colheres de sopa de maionese
1
lata de atum escorrido
sal
q.b.
pimenta
q.b.
alface
cortada em...
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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Avaliação
(0)
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1/2
chávena de chá de maionese
molho
de pimenta q.b.
molho
de alho q.b.
molho
cocktail q.b.
1
ovo cozido e picado
2
caudas de lagosta congelada
1
colher de sopa de salsa picada
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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Avaliação
(0)
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