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  A minha sopa da pedra
1 cebola grande 3-4 dentes de alho 1 batata média 1 pedaço de abóbora-menina (equivalente a 2-3 batatas) 1 Nabo 1 Cenoura 1 repolho pequeno 1 lata de feijão feijão encarnado ou o equivalente cozido na altura. 1 pedaço de carne de porco salgada 1 molho pequeno de coentros Sal q.b.
Categoria Sopas Avaliação (3)
 
  Açorda à Alentejana (Tradicional)
3 a 6 Dentes de Alho 1 Ramo grande de Coentros Sal q.b. 1,5 de Agua 6 Ovos (se for 1 por pessoa) 1 dl de Azeite
Categoria Sopas Avaliação (1)
 
  Caldo de Amêijoas
1,200 kg. de amêijoas (podem ser das brancas)  2 dentes de alho picados  1 cebola picada  1 gema de ovo 3 colheres de sopa de coentros picados 1 dl + ou - de azeite sal q.b. fatias de pão...
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo de Camarão
1 colher de (sopa) de manteiga 1 colher de (sopa) de farinha torrada 5 grãos de pimenta 1/2 dl de vinho branco 1 colher de (sopa) de azeite 2 cebolas 1 ...
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo de cenoura
 - 5 cenouras médias - 2 batatas médias - 1 cubo de caldo knorr de sua preferência - 1 peito de frango - 2 colheres de (sopa) de molho de tomate - 2 colheres de (sopa) de azeite -Sal a gosto
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo de ervilhas com vagem
 - 2 colheres de (sopa) de azeite - 2 colheres de (sopa) de cebola picada - 600 gramas de ervilhas congeladas - 2 litros de água quente - 2 chávenas de (chá) de água filtrada - 150 ml de natas - 2 colheres (sopa) de hortelã picada - sal e pimenta-do-reino moída - 2 cravos-da-índia - 12...
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo de Espinafres
1 posta de pescada por pessoa 1 bom molho de espinafres 1 ou 2 queijos frescos ou curados em quartos 1 ovo por pessoa 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 folha de louro 1 molho de coentros ...
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo de Nabos
água azeite batatas nabos feijão frade couve nabiça sal
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo de Peixe e Arroz
4 colheres de arroz 1 kg misto de peixe de 2ª qualidade 1 cenoura 1 pé de aipo 1/2 cebola 1 raminho de salsa 1 folha de louro 1 colher de salsa picada sal e pimenta em grão q.b.
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo de Perdiz II
1,5 litros de caldo de cozer as perdizes 2 cebolas 100 g de presunto 200 g de pão
Categoria Sopas Avaliação (1)
 
  Caldo verde (SIMPLES)
600g de batatas 2 cebolas 2 dentes de alho 1 chouriço de carne 1 dl de azeite 200g de caldo verde Sal q.b.
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo verde I Recipe has an image
Batata: 1,5 kg Cebola: 200 gr Chouriço: 150 gr Couve-galega: 500 gr Azeite: 1 dl Sal: q.b. 2 dentes de alho
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo Verde II
1,5 lt. de água 700 gr de batatas 100 gr de cebolas 1 dl de azeite 400 gr de couve galega cortada finamente 1 chouriço ou salpicão sal ...
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo Verde III
200 g de couve galega cortada em caldo-verde 500 g de batatas 1 cebola 2 dentes de alho 50 g de chouriço de carne 1,5 l de água ...
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Caldo verde vegetariano
 - ½ quilo de batata - 1 cubo de caldo de legumes - 5 folhas de couve fatiada fina -sal a gosto - 1 e ½ litros de água - 4 dentes de alho - Azeite
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Canja
1/2 frango (ou 1/2 galinha) 2,5 l de água 1 cebola2 dentes de alho 1 cubo de caldo de galinha (fac.) 1 ramo de hortelã 80 g de arroz carolino ...
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Canja de Amêijoas com Hortelã
arroz q.b. 2 kg de amêijoas com  casca 1 cebola picada 1 dl de azeite 1 ramo de hortelã sal q.b.
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Canja de bacalhau
1 posta(s) de bacalhau 3 c. sopa azeite 300 g batata(s) 2 c. sopa arroz 4 ovos
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Canja de Camarão
camarão cebola alhos folha de louro arroz azeite
Categoria Sopas Avaliação (0)
 
  Canja de Coelho
1 coelho  2 litros de água  1 chávena de chá de arroz 1 ramo de carqueja 1 colher de sopa de banha 2 cebolas 1 dente de alho 100 grs. de presunto pimenta q.b. 0,5 dl de vinagre 
Categoria Sopas Avaliação (0)
 

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