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  Linguado com camarões
 - 4 filetes  de linguado - 1 colher (sobremesa) de cebolinha picado - 1 colher (sobremesa) de coentros picado - sumo de ½ limão - sal a gostoMolho: - 1 colher (sobremesa) de salsa picada - 1 colher (sopa) de farinha de trigo - 1 colher (sobremesa) de paprica  ½ chávena (chá) de salsão...
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  Lingueirão de Cebolada
1 kg de lingueirão 2 cebolas 4 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 4 hastes de salsa 1,5 dl de vinho branco 3 colheres de sopa de coentros picados pimenta moída na altura q.b. ...
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  Lombo de Bacalhau com Crosta de Amêndoa sobre Rosti de Batata
2 lombos de Bacalhau 8 batatas vermelhas (médias) 100g amêndoa granulada 4g de coentros frescos 2dl de azeite 1dl vinagre balsâmico 1 dente de alho Sal fino e pimenta preta q.b
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  Lulas grelhadas à Algarvia
Lula: 1 kg Azeite: 1 dl Sal: q.b Pimenta: q.b Limão: 1 Alho: 3 dentes Coentro: 1 ramo
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  Lulas recheadas cr
8 Lulas frescas 3 colheres de sopa de arroz 1 Tomate Polpa de tomate Chouriço Azeite Cebola Alho Sal Vinho brancoPalitos
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  Macarrão gratinado com atum cr Recipe has an image
azeite q.b.2 latas de atumcebola picada q.b.200 gr de macarrão1 cubo de caldo de mariscoqueijo ralado para polvilhar q.b.3 colher de sopa de polpa de tomate
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  Massa de Maruca
Maruca (ou outro peixe a gosto): 2 postas Massa tricolor (espirais ou outra): q.b Alho: 2 dentes Cebola: 1 Azeite: q.b. Delícia do mar: 5 Caldo Knorr: 1 Sal q.b. Coentros q.b.
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  Massada de peixe cr
Ingredientes ( 4 Pessoas ) 400 grs. Cherne(pode ser com outros peixes) 350 grs Cação 300 grs. Camarão 400 grs. Massa de cotovelos 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Pimento verde 1 Cenoura grande 0,5 dl. Azeite virgem 3 Tomates maduros 1 dl. Vinho branco 2 Colheres de sopa de polpa de tomate 2 Colheres de sopa de coentros picados q.b Sal marinho q.b...
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  Massada de peixe cr II
400 grs. Cherne350 grs Cação300 grs. Camarão400 grs. Massa de cotovelinhos1 Cebola2 Dentes de alho1 Pimento verde1 Cenoura grande0,5 dl. Azeite virgem3 Tomates maduros1 dl. Vinho branco2 Colheres de sopa de polpa de tomate2 Colheres de sopa de coentros picadosq.b Sal marinhoq.b Piripiriq.b Hortelã
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  Massada de tamboril
800 g tamboril 2 cebolas médias 250 g macarrão (cotovelos) 3 dentes de alho 1 malagueta 2 folhas louro 4 colheres sopa manteiga 2 tomates maduros 2 dl vinho branco 2 dl creme marisco  4 dl água 1 raminho coentros Sal e pimenta q.b.
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  Medalhões de tamboril
Tamboril: 6 filetes grossos Cebola: 3 Cravinho: 1 Aipo: 2 talos Oregão: 1/2 colher de sopa Leite: 2 colheres de sopa Queijo ralado: 1 colher de sopa Ovo: 1 Laranja: sumo de 1/2 laranja Sal, salsa, vinho branco, água pimenta, ovos, cozidos, farinha e maionese: q/b
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  Mil-Folhas de Bacalhau e Queijo
1 beringela 2 colheres de sopa de óleo 1 cebola roxa grande 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 posta grande de bacalhau demolhado 1 cebola pequena 2 tomates maduros 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 dl de vinho branco 200 g de queijo-creme sal, pimenta, farinha, óleo, folhas de manjericão e azeitonas q.b.
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  Panadinhos de polvo Recipe has an image
2 kg de polvo 2 cebolas 1 cenoura Azeite Arroz 1 dente de alho 1 ramo de cheiro (salsa, louro) Farinha Ovos Pão ralado para panar
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  Pargo com batatas no forno
Pargo: 4 postas Sal: q.b. Pimenta preta em grão: q.b. Colorau: q.b. Vinho branco: 3 dl Alho: 4 dentes Azeite: 2 colheres de sopa Margarina: 1 colher de sopa Batata pequena: 1 kg Salsa: qb
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  Pataniscas de arroz e bacalhau
200g de bacalhau 300g de arroz cozido (sobras) 5 ovos 1 colher de sopa de salsa picada 1 cebola picada 1 colher e meia de farinha de arroz sal q.b Pimenta q.b óleo q.b
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  Pataniscas de bacalhau Recipe has an image
Bacalhau: 500 g Farinha: 50 g Cebola: 1 Salsa: 1 raminhoóleo para fritar  Sal e pimenta q.b.
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  Pataniscas de bacalhau cr
2 postas de bacalhau1 cebola bem picadinha3 ovos150g de farinhaSalsa picadaPimenta q.b.Sal fino q.b.Óleo e azeite para fritarPara o arroz:280g de arroz1/2 lata de feijão encarnado cozido1 cebola picada2 dentes de alho picados1 folhas de louro2  colheres de sopa de polpa de tomate0,5dl de azeiteSal grosso q.b
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  Peixe no forno cr
Filetes de peixe a gosto 5 dentes de alho azeite 1 folha de louro colorau (pimentão vermelho) a gosto sal e pimenta salsa picada folha de alumínio
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  Perca no forno com batatas cr Recipe has an image
 1 posta de perca por pessoa- batatas para assar- 1 cebola grande- 2 alhos- sal qb- pimenta qb- salsa- orégãos- pimentão-doce- azeite- margarina- vinho branco
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  Pescada com mostarda
 - 6 filetes de pescada - 1 colher (sopa) de sumo de limão - 2 colher (sopa) de mostarda - 2 colher (sopa) de ketchup - 1 colher (sopa) de coentros - 1 colher (sopa) de azeite - sal e pimenta-do-reino a gosto - 1 cebola média em rodelas - 1 tomate em rodelas
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