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500 gr de amêijoas 1 kg de berbigão 300 gr de camarão 500 kg de pão duro 4 ovos 3 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 1 ramo de coentros sal q.b. pimenta q.b. piripiri q.b.
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| Categoria
Marisco
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1 lata de amêijoas 1 lata de berbigão 1 lata de lulas 1 lata de chocos 1 lata de mexilhões 1 pão caseiro grande 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de margarina 1/2 lata de tomate pelado e cortado aos bocados salsa q.b. sal e pimenta q.b.
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| Categoria
Acompanhamentos
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(1)
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500 g de camarões 500 g de amêijoas 1 dl de azeite 600 g de miolo de pão da véspera 3 dentes de alho 4 ovos inteiros ou 6 gemas 2 ou 3 escalopes de lagosta cozida (opcional) Salsa ou coentros picados q. b. Sal e piripíri q. b.
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| Categoria
Marisco
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1 Pão da aldeia grande (3 chávenas grandes de miolo) 700g de Ovas 2 chávenas grandes de água da cozedura das ovas 2 ovos 4 dentes de alho grandes 1 limão 1/2 cubo de caldo knorr de peixe Coentros, azeite, sal e pimenta q.b
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| Categoria
Acompanhamentos
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(0)
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1 sapateira(s) 1 cebola(s) 3 dl azeite 3 c. sopa polpa de tomate 750 g pão caseiro 4 ovos q.b. sal q.b. Pimenta
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| Categoria
Acompanhamentos
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1,200 kg de sardinhas azeite q.b. vinagre q.b. 1 cebola cortada às rodelas 1 boa porção de dentes de alhos cortados às rodelas 2 colheres de sopa de salsa picada ...
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| Categoria
Acompanhamentos
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(0)
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1 pão de casa duro 1,2 l de água 2 pimentas 1 ramo de segurelha 4 ovos 4 dentes de alho esmagados ...
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| Categoria
Acompanhamentos
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2 abacates
¼ xícara de (chá) de suco de limão
4 colheres ( sopa) de manteiga
¾ xícara de (chá) de açúcar
Casca de 1 limão ralada
4 gemas
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| Categoria
Sobremesas/frutas
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(0)
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3 ou 4 abacates
2 cálices de vinho doce ou de licor
Açúcar à gosto
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| Categoria
Sobremesas/frutas
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(1)
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2 abacates
1 limão
125 gr de camarão cozido
4 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de natas (ou iogurte)
1 colher de sopa de ketchup
sa q.b.
pimenta ou piripiri
salsa picada
1 ovo cozido
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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1 abacaxi maduro
Papel laminado ou papel alumínio
Canela a gosto
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| Categoria
Sobremesas/frutas
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(3)
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4 Rodelas de Abacaxi2 Colheres de sopa de vinho do Porto2 Colheres de sopa de mel2 Colheres de sopa de açúcar amarelo (ou mascavado)1 Pau de Canela1 Estrela de anizCasca de 1 laranja
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| Categoria
Sobremesas/frutas
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(1)
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1 lata de abacaxi em calda
2 copos de creme de leite fresco
1 pacote de gelatina de abacaxi
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| Categoria
Sobremesas/frutas
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(0)
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1 lata de leite de coco (200 ml)3 chávenas de abacaxi picado500 ml de água de coco Mel ou açúcar a gostoVodka ao seu gosto
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| Categoria
Cocktails
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abacaxi pérola açúcar e canela em pó a gosto
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| Categoria
Sobremesas/frutas
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1 abacaxi pérola maduro e firme
4 colheres de (sopa) de mel para regar
1 colher de (chá) de canela em pó
2 colheres de (sopa) de açúcar
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| Categoria
Sobremesas/frutas
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(0)
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4 rodelas grossas de abacaxiMeia colher (chá) de canela em pó
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| Categoria
Sobremesas/frutas
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| Categoria
Bolos e Doces
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1 abobora manteiga de 600 g 1 dente de alho1/2 cebola50 g de alho francês100 g de tomate maduro30 g de pimento vermelho coentrosazeite40 g de queijo tipo filadelphia60 ml de leite de coco200 g de bacalhau desfiado e demolhado140 g de polpa de abóbora1/2 colher de café de caril em pósal molho picante
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| Categoria
Pizas e Diversos
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- 1 colher (sobremesa) de mel - 2 doses de aguardente - 1 dose Campari - 1 fatia de melão - 3 cerejas
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| Categoria
Sumos e Bebidas
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