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para a
cobertura - Molho:
1 cerveja
1 caldo de carne
(knorr)
2 folhas de
louro
1 colher de
(sopa) de margarina
1 calice de
Brandy ou Porto
1 colher de
(sopa) de maizena
2 colheres de
(sopa) de polpa de tomate
1/2 copo (...
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(3) 
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ingredientes:4 rodelas de chourição2 fêveras ou 2 bifes de vaca2 fatias de fiambre6 fatias de bacon10 fatias de queijo opcional (pode ser usado chouriço e salsichas em vez de chourição e bacon)
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(1)
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1 dl de azeite
1 cebola
4 febras de porco
1 dl de vinho branco
1 dl de água
1 pacote de tomate
1 cubo de concentrado de caldo de carne
1 folha de louro
1 lata de salsichas
1/2 chouriço de carne
8 fatias de fiambre
12 fatias de pão de forma
16 fatias de queijo
Maizena q.b.
Piripiri, sal e pimenta q.b.
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(0)
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pao de forma(para torrar)
queijo fatiado
fiambre
ovo
bifana
linguiça
um frasco de molho para francesinhas
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(0)
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ingredientes:para o molho:1 pacote de 200 ml de sopa de polpa de tomate1 cebola pequena2 dentes de alho200 ml de cerveja1 cálice de Whisky ou brandy 1 cálice de vinho do porto1 colher de sopa de manteiga2 folhas de louro1 copo de vinho brancosal qb piri-piri1 caldo de carne 1 colher de farinha maisena preparação:refogar a cebola e os alhos com a manteig
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(2)
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1
frango grande
2
dl de vinho branco
1
colher de sobremesa de banha
1
colher de sobremesa de margarina
1
colher de sopa de massa de pimentão
1
dl de...
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(0)
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Para
4 pessoas
4 coxas de frango
2 cebolas medias
2 dentes de alho
1 folha de louro
azeite
polpa de tomate (de
preferência aromatizado com pimentos)
vinho branco
molho béchamel (+- 1/2 Lt)
...
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(0)
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Para
4 pessoas
1 Frango com cerca de 1
Kg
2 Cebolas médias
1 Limão
1 Malagueta
1 Colher (de sopa)de
margarina
1 Copo de vinho branco
maduro
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(0)
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1
frango
1
embalagem de sopa de cebola
1
cebola picada
1dl
de azeite (para quem preferir tirar a pele ao frango - o que
é mais saudável)
sumo
de limão
...
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(0)
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1 frango
tenro
1 kg de batatas
novas
2 dentes de
alho
2 dl vinho
branco
1 colher de
sopa de vinagre
1 cebola
1 colher de
chá de colorau
1 folha de
louro
sal e pimenta
q.b.
1 malagueta
...
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| Categoria
Carnes
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(0)
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1 frango grande
1/2 farinheira
300 grs. de peito
de frango
3 gemas de ovo
1 ovo
1 colher de sopa
de pão ralado
...
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| Categoria
Carnes
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(0)
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Um frango Um pacote de sopa de cebola duas cervejas brancas Duas vezes a lata de cerveja de ág Um ramo de salsa picada(opcional)
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| Categoria
Carnes
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(0)
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Para 4 pessoas 1 frango do campo 200 gr de presunto 100 gr de manteiga sem sal 6 dentes de alho 4 tomates maduros e limpos de peles e...
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| Categoria
Carnes
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(0)
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1 Frango 1 cerveja preta (garrafa) 1 sopa de rabo de boi (em pó) massa esparguete
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| Categoria
Carnes
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(0)
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Para 4 pessoas:grão de bico (2 latas grandes)azeite1 cenoura cortada em palitos1 cebola2 dentes de alho3 tomates maduros ou meia lata de tomate triturado das pequenas sal qbpiri-piri2 folhas de louro1,5 dl de vinho branco1 couve branca pequena1 alheira1 chouriçocominhos a gosto800 g de carne de porco ( a gosto)
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| Categoria
Carnes
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(0)
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800
grs. de fígado de porco
2
dl de vinho branco
3
dentes de alho
3
colheres de sopa de banha
2
...
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| Categoria
Carnes
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(0)
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0,5 Kg de bifes de fígado ; 150 gr de margarina ; 2 cebolas médias ; 1 limão ; Sal.
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| Categoria
Carnes
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(0)
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1 kl de iscas de fígado (porco ou vaca)2 dentes de alho picadosazeite qbsal qb1 colher de chá de pimentão doce150 ml de vinagre2 cebolas ás meias luas
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| Categoria
Carnes
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(0)
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500g de iscas de fígado de vaca250ml de leiteSalPimenta 3 dentes de alho picados1chávena de farinha2 ovos batidos1 chávena de farinha de pão raladoóleo para fritarLimão
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| Categoria
Carnes
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(0)
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500g de carne de porco cortada em cubos
100g de ervilhas
100g de cenoura cortada em rodelas
batatas para cozer cortadas em metades qb
polpa de tomate qb
azeite qb
sal qb
pimenta qb
2 folhas de louro
1 cebola média picada
2 dentes de alho
250 ml de água
vinho branco qb
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| Categoria
Carnes
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Avaliação
(1)
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