RECEITA   Frango com Alho Francês        Course --  Calorias: --  Tempo de preparação: -- Categoria Carnes N.º de pessoas: -- Grau de dificuldade: -- Adicionar aos Favoritos Enviar Comentário Enviar Receita a um Amigo Imprimir esta receita    Ingredientes : Para 4 pessoas 4 coxas de frango 2 cebolas medias  2 dentes de alho 1 folha de louro azeite polpa de tomate (de preferência aromatizado com pimentos) vinho branco molho béchamel (+- 1/2 Lt) 1 alho francês    Como preparar : Faça um refogado utilizando as duas cebolas, os alhos, o azeite, e o louro.  Coloque o frango, a polpa de tomate e o vinho branco e deixe cozinhar em lume brando.  À parte, arranje o alho francês, utilizando apenas a parte branca.  Corte às rodelas fininhas e tente separá-las de modo a ficarem em argolas.  Quando o frango estiver cozinhado, retira-se do lume e ao refogado, junta-se o béchamel, mexendo sempre de modo a não queimar.  Num pyrex, forra-se o fundo com as argolas de alho francês, por cima colocam-se as coxas de frango que se cobrem com o restante alho francês.  Por cima, deita-se o molho, tentando cobrir tudo e vai ao forno durante uns vinte minutos, só para alourar o alho. Bom Apetite!     Avaliar esta receita (0) 12345678910  Adicionado em  02, Aug 2010