|
|
|
|
|
Para 4 pessoas
200 grs. de Natas
para Culinária
4 peitos de frango limpos de
peles e osso
4 fatias de presunto
1 colher de sopa bem cheia
de manteiga
2 dl de caldo de galinha
2...
|
| Categoria
Carnes
|
Avaliação
(0)
|
|
|
| |
|
|
|
Para a carne: 800 g de carne picada1 colher de sopa de mostarda2 ovos40 g de pão ralado1 colher de café de alecrim1 colher de chá de pimentão doce Cerca de 16 fatias de bacon Para o molho: óleo para fritar1 cebola picada1 dente de alho bem picado2 colheres de sopa de massa de tomate300 ml de natasSal e pimenta qb
|
| Categoria
Carnes
|
Avaliação
(0)
|
|
|
| |
|
|
|
8 bifes de porco finos;
8 fatias de queijo flamengo;
4 salsichas;
sal e pimenta qb;
1 ovo batido;
farinha e pão ralado qb;
Óleo para fritar;
2 dentes de alho picadinhos.
|
| Categoria
Carnes
|
Avaliação
(0)
|
|
|
| |
|
|
|
Carne picada de porco
Sal
pimenta
noz moscada
1 ovo
salsa
espinafres
queijo
caldo knorr de porco
manteiga
|
| Categoria
Carnes
|
Avaliação
(0)
|
|
|
| |
|
|
|
1 Kg de carne picada (pod ser só de vaca ou misturada com carne de porco)
1 pacote de natas
1 sopa de cebola instantânea em pó (tipo Knorr)
Pão ralado
|
| Categoria
Carnes
|
Avaliação
(0)
|
|
|
| |
|
|
|
1kg de escalopes de vitela
200g de azeitonas pretas sem caroço
200g de presunto
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de salsa picada
4 pitadas de noz-moscada
2 colheres de sopa de azeite
25g de manteiga
2 decilitros de vinho branco seco
sal
pimenta
|
| Categoria
Carnes
|
Avaliação
(0)
|
|
|
| |
|
|
|
Salsicha de porco: 500 gr Azeite: 2 colheres de sopa Ketchup: 2 colheres de sopa Mostarda: 2 colheres de chá Molho inglês: ½ colher de chá Sal: q.b. Pimenta: q.b.
|
| Categoria
Carnes
|
Avaliação
(0)
|
|
|
| |
|
|
|
1,200kg secretos de porco preto 1,200kg batatinhas novas pequeninas 1 cabeça de alhos vinho branco a olhómetro azeite a olhómetro 1 folha de louro sal q.b. tomilho
|
| Categoria
Carnes
|
Avaliação
(0)
|
|
|
| |
|
|
|
1 kg de tripas de Vitela 1 mão de vitela 150 g de chouriça de carne 150 g de orelheira 150 g de toucinho entremeado ou presunto 150 g de salpicão 150 g de carne de cabeça de porco 1 kg de feijão manteiga 1/2 frango 2 cenouras 2 cebolas grandes 1 colher de sopa de banha 1 ramo de salsa 1 folha de louro sal e pimenta
|
| Categoria
Carnes
|
Avaliação
(0)
|
|
|
| |
|
|
|
1kg de dobrada (tripas de vitela)2 cenouras médias aos cubos150gr de bacon aos cubos1 chouriço de carne1 morcela1kg de dobrada (tripas de vitela)2 cenouras médias aos cubos150gr de bacon aos cubos1 chouriço de carne1 morcela1 cebola média picada2 latas grandes de feijão branco1 folha de lourosalsa picada q.b
azeite q.sal q.b.
|
| Categoria
Carnes
|
Avaliação
(0)
|
|
|
| |
|
|
|
1 kg de tripas de vitela (compreendendo livros ou folhos, favos e a touca) 1 mão de vitela 150 grs de chouriço de carne 150 grs de orelheira 150 grs de toucinho entremeado ou presunto 150 grs de salpicão 150 grs de carne da cabeça de porco 1 frango ou meia galinha 1 kg de feijão manteiga 2 cenouras 2 cebolas grandes 1 colher de sopa de...
|
| Categoria
Carnes
|
Avaliação
(0)
|
|
|
| |
|
|
|
2 cebolas pequenas
50 ml de azeite
2 dentes de alho
900 gr de carne de vitela
1 lata de cogumelos
800 gr de batatas
1 pacote de natas
sal e pimenta q.b.
|
| Categoria
Carnes
|
Avaliação
(1)
|
|
|
| |
