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Para 6 pessoas
1 kg e 1/2 de dobrada sortida
200 g de presunto
250 g de chouriço de carne
100 g de toucinho
500 g de feijão branco
2 dl de vinho branco
1 dl de vinho do Porto
2 cebolas
2 dentes...
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Carnes
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1 kg de feijão branco
1 orelheira
2 kg de dobrada
1 mão de vaca grande
1 chouriço de colorau
1 salpicão
1 tira média de toucinho fresco
4 pés de porco
1 tira de presunto
1/2 frango
250 gramas de carne de vaca
1 chouriço de sangue
1 tira de bacon
1 tira de linguiça
1 toco de porco fumado
2 tomates maduros
1 ramo de salsa
1 cebola média
3...
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| Categoria
Carnes
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500 gr de dobradinha
3 xícaras, das de chá, de feijão branco cozido
2 paios
1 cebola pequena picada
Cebolinha
1 dente de alho socado
Sal
Pimenta-do-reino
Pimenta vermelha
Óleo
2 tomates
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| Categoria
Carnes
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Para 4 pessoas 1 kg de carne picada (porco e vaca) 200 gr de cogumelos frescos aos cubos 1,2 kg de batatas para cozer 100 gr de bacon aos...
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| Categoria
Carnes
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2 alheiras
1 molho de grelos de couve
750 g de batatas
50 g de queijo ralado
2 dl de natas
natas q.b.
pimentos q.b.
sal q.b.
noz-moscada q.b.
manteiga q.b.
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| Categoria
Carnes
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650 g de carne picada 200 g de cogumelos em lata cortados 1 kg de batatas 100 g de bacon em tiras 2 dentes de alho 1 dl de vinho branco 2 cebolas 1 dl de azeite 2 tomates 1 dl de água 1 dl de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de polpa de tomate 1 gema sal, pimenta e noz-moscada q.b.
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| Categoria
Carnes
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1 kg de
borrego (sela e costeletas)
farinha
100 g de
banha
250 g de
cebolas
3 dentes de
...
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| Categoria
Carnes
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1,5 kg de borrego da perna
0,5 kg de borrego do peito
0,5 kg de cebolas
2 dl de azeite
2 dl de vinho branco
5 dentesd e alho
1 ou 2 folhas de louto
1 malagueta
1 colher de sopa de pimentão-doce
1 chouriço de carne
1 ramo de hortelã
1 ramo de salsa
1 kg de pão caseiro
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| Categoria
Carnes
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2 Kg de entrecosto Sal q.b. Pimenta branca q.b. Alho em pó q.b. Azeite q.b.
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| Categoria
Carnes
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1 kg de entrecosto de porco
1 ananás
100 g de margarina
1 limão
sal a gosto, pimenta
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| Categoria
Carnes
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1,5 kg de Entrecosto
1 Cebola pequena
3 colheres de sopa de Massa de Pimentão
400g de Castanhas (pode usar das congeladas) sem casca
Azeite q.b
50 g de Margarina
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 Folha de Louro
1 dl de Vinho Branco
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| Categoria
Carnes
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1 kg de entrecosto de porcosal qb pimenta qb2 cebolas em meias luas2 colheres de sopa de polpa de tomate1/2 litro de cerveja preta2 folhas de louro1 caixa de bacon aos pedacinhos(200g)4 colheres de sopa de azeitepapel aluminio
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| Categoria
Carnes
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Telha de barro: 1 Entrecosto: 1 Piano Batatas para assar: 0,5 Kg Dentes de alho: 2 Cebola: 1 Louro: 1 folha Massa de pimentão: 1 colher de sopa Banha: 1 colher de sopa Azeite: q.b Vinho branco: q.b Farinha: 250 gr agua q.b
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| Categoria
Carnes
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1kg de entrecosto;
4 cenouras;
2 cebolas grandes ou 6 pequeninas;
1 folha de louro;
2 dentes de alho;
1 cerveja grande ou duas pequenas;
Sal, pimenta, pimentão doce.
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| Categoria
Carnes
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800g de entremeada grelhada fatiada
5 dentes de alho picados
1dl de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre
Coentros picados q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
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| Categoria
Carnes
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1 Kg de Entremeada
4 dentes de alho esmagados
1 raminho de tomilho-limão
800 g de batatinhas
300 g de cebolas pequenas
1 pimento vermelho
1 dl de azeite
1 dl de vinho branco
Sal e pimenta presta em grão q.b
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| Categoria
Carnes
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250 grs. de Nata com Cogumelos Porcini
1 peito de peru cortado em
escalopes finos
250 grs. de cogumelos
frescos
125 grs. de manteiga
2 colher de sopa de vinho do
Porto
1 limão
sal q.b.
...
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| Categoria
Carnes
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6 escalopes de porco
1 lata pequena de cogumelos laminados
1 frasco de salsichas
Alho em pó
Limao
Margarina
Sal e pimenta
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| Categoria
Carnes
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250g carne de vaca picada
1 cenoura média
1 cebola média
1+1/2 bisnaga de concentrado
de tomate
500 ml de caldo de legumes
(1 cubo)
2 folhas de louro
1 fio de vinho tinto
Azeite
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| Categoria
Carnes
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2 lombinhos de porco 12 camarões 2 cebolas 100ml de azeite 100ml de vinho branco 1 colher de chá de tomilho picado 300g de esparguete 1 colher de sopa de manteiga sal q.b. pimenta q.b.
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| Categoria
Carnes
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