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100 g de pão duro ou do dia anterior1/2 litro de leite 4 ovos100 g de açúcar70 g de chocolate picado1 laranjacaramelo líquido qb
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Bolos e Doces
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12 gema(s) de ovo
2 clara(s) de ovo
200 g miolo de pão branco esfarelado
400 g açúcar
raspa da casca (1 limão)
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| Categoria
Bolos e Doces
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Leite 750 mlOvos 4Pão 375 grAçúcar 200 grCaramelo para untar a forma:Açúcar 150 gr
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| Categoria
Bolos e Doces
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1/2 litros de leite
4 ovos inteiros
4 pães brancos
1/2 cálice de vinho do
Porto
4 colheres de sopa de açúcar
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| Categoria
Bolos e Doces
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12 gemas de ovos
5 dl de leite gordo
500 g de açúcar
1 chávena de chá de
manteiga
1 cálice de vinho do
Porto
miolo de 2 carcaças
casca de 1 limão
...
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| Categoria
Bolos e Doces
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1 L de leite
15 colheres de sopa de
açúcar
1 colher de sopa de
farinha maisena
2 gemas e 2 claras
1/2 colher de chá de
essência de amêndoas
8 folhas de gelatina
1 chávena de
pêssegos pisados
1 chávena de
chantilly
pêssegos q.b.
...
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| Categoria
Bolos e Doces
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1 lata de pêssego
150 g de açúcar
5 ovos
6 folhas de gelatina
branca
1 pacote de natas
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| Categoria
Bolos e Doces
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1 lata de pêssego
150 g de açúcar
5 ovos
1 pacote de natas
6 folhas de gelatina branca
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| Categoria
Bolos e Doces
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80 g queijo tipo Serra
500 g açúcar
2 dl água
30 g margarina
15 g farinha de trigo sem fermento
15 g farinha maizena
6 ovos
caramelo líquido
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| Categoria
Bolos e Doces
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1 lata de leite condensadoa mesma lata de leite comumuma embalagem de requeijão1 chávena de queijo parmesão ralado2 ovos1 gemaCOBERTURA:300 g de goiabada1/2 chávena de água
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| Categoria
Bolos e Doces
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10 gemas de ovos
2 ovos inteiros
2 dl de água
450 grs. de açúcar
125 grs. de queijo da Ilha ralado
125 grs. de manteiga
150 grs. de cerejas cristalizadas
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| Categoria
Bolos e Doces
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150 grs. de queijo da serra de
pasta mole
100 grs. de miolo de amêndoa
ralado
250 grs. de açúcar
6 gemas de ovos
1 clara
1 colher de chá de canela
caramelo para barrar a forma ver (rec)
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| Categoria
Bolos e Doces
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500 g de açúcar
3 dl de água
1 pau de canela
2 tiras de casca de limão
200 g de São Jorge ralado
80 g de manteiga
12 gemas
4 claras
1 cálice de vinho do Porto ou
outro vinho licoroso
manteiga e...
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| Categoria
Bolos e Doces
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100 grs. de queijo flamengo ralado
10 gemas de ovos
2 claras
500 grs. de açúcar
1 chávena de chá de água
1/2 chávena de chá de leite gordo
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de
trigo
casca de 1 limão
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| Categoria
Bolos e Doces
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250 gr de açúcar refinado
6 gemas de ovos
6 queijos frescos
1 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de maizena
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| Categoria
Bolos e Doces
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6 ovos
1 colher de sopa de farinha
1 colher de sopa bem cheia de
manteiga amolecida
6 colheres de sopa de queijo
parmesão ralado
12 colheres de sopa de açúcar
0,5 litro de leite
Para
o caramelo
1...
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| Categoria
Bolos e Doces
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8 maçã(s)
10 fatia(s) fina(s) de regueifa
4 c. sopa açúcar amarelo
3 c. sopa açúcar
1 c. chá canela em pó
q.b. manteiga
q.b. canela em pó
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Bolos e Doces
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750 grs. de miolo de amêndoa
pelada e ralada
500 grs. de açúcar
1 colher de sobremesa de manteiga
sem sal
10 gemas de ovos
2 claras
raspa da casca de 1 limão
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Bolos e Doces
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200 grs. de Chocolate
para Culinária Nestlé ralado
1 requeijão
500 grs. de açúcar
8 ovos
cerejas em calda q.b.
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Bolos e Doces
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2 ovos
inteiros
10 gemas
de ovo
10 claras
175 grs.
de farinha
175 grs.
de açúcar
175 grs.
de manteiga derretida
5 dl de
leite gordo
...
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Bolos e Doces
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