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125g de massa de Letras 150g de feijão encarnado cozido 1 cebola 1 dente de alho 50g de toucinho fumado 150g de tomate maduro 1 ramo de salsa 1/2 dl de azeite 1l de caldo de carne Sal e pimenta q.b.
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Sopas
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750 g de brócolos 2 cebolas médias 2 colheres de sopa de manteiga 1,5 litro de água 2 tomates maduros 2 hastes de tomilho 3 fatias de pão de forma sem côdea 2 dl de leite 1 iogurte sal ...
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Sopas
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300 g de cenouras 300 g de batatas 1/2 cebola 1 dente de alho 1 ramo de salsa 1 l de água 3 c. (de sopa) de azeite sal q.b.
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Sopas
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- 500 gramas de cenoura picada - 4 chávenas (chá) de água - 1 copo de iogurte natural desnatado - 2 colheres (sopa) de salsa picada - 1 cebola média picada - 2 dentes de alho amassados - 2 colheres (sopa) de azeite - Sal a gosto
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Sopas
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750 ml de água 100 ml de natas liquidas 1 kg de gambas 1/2 cálice de xerez 1 folha de louro 80 gr de manteiga Sal e pimenta q.b. tomilho em pó q.b. 4 fatias de pão de centeio
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Sopas
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250 grs de feijão branco 2 colheres de (sopa) de azeite 100 grs de toucinho 1 cebola 1 couve lombarda 1 penca 2 cenouras 2 alhos franceses
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Sopas
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para 4 pessoas 1 tromba de porco fumado 400 gr de aba de vitela 400 gr de toucinho gordo 1 chouriça vermelha 1 morcela 1 bucho de arroz 300 gr de feijão catarino 1...
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Sopas
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6 folhas de couve franzida 1 fatias presunto 2 c. sopa azeite 125 g farinha de milho q.b. sal e pimenta 1 molho de nabiças
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Sopas
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1 litro de feijão encarnado1 orelha de porco1 chouriço negro (de sangue)1 chouriço de carne150 g de toucinho entremeado750 g de batatas2 cebolas2 dentes de alho1 folha de louro1 molho de coentrossal e pimenta q.b.
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Sopas
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500 grs. de feijão encarnado600 grs de batatas800 grs de carne de porco (entremeada ou pernil, orelha, pés, rabo, estes 3 últimos facultativos embora façam parte da receita original)1 chouriço1 chouriço mouro ou morcela (negrito)1 farinheira (facultativo se bem que faça parte da receita original)1 cebola2 dentes de alho1 folha de louro1 ramo de coentros sal, pimenta ou...
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Sopas
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500 g de abóbora menina 200 g de grão 1 cebola 1 colher de sopa de azeite 1 chouriço de carne 150 g de toucinho 250 g de...
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Sopas
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3 batatas 3 cenouras bróculos 400 gr de abóbora 1 ovo 1 chouriço de carne orgãos q.b.
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Sopas
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200 g de abóbora madura 2 cebolas 2 cenouras 150 g de pimpinela 100 g de feijão maduro 150 g de semilhas 300 g de carne de porco salgada 2 pimentas 1 c. (de sopa) de banha
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Sopas
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500g Abóbora (sem casca) 1 Litro Leite 1 Litro Agua 1 Colher sopa de Manteiga pâo ralado q.b. 2 Cebolas médias 1 Raminho de Salsa Sal e Pimenta q.b.
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Sopas
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Para 4 pessoas 1 molho de agrião 750 g de batatas 2 cenouras grandes 1 nabo grande 1 dente de alho 1 cebola grande 1 mão cheia de massinha de letras caldo de...
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Sopas
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Para 4 pessoas 400 gr de batatas 1 dl de azeite 1,5 Litro de água 1 Cebola 1 Molho de agriões Sal 100gr de pão aos cubos e frito em azeite.
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Sopas
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2 Molhos de Agriões 5 Batatas 3 Cenouras 1 Cebola 4 Dentes de Alho 1 Folha de Louro Sal q.b. 2 Colheres de Azeite
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Sopas
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4 meadas de aletria 2 colheres de sopa de manteiga 2 cubos de caldo de galinha 1 colher de sopa de maizena sal pimenta
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Sopas
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500 gr de amêijoas 100 gr de massa de cotovelos 1 cebola grande 3 dentes de alho azeite
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Sopas
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Para 4 pessoas 2 postas de bacalhau demolhado 700 g de amêijoas 2 cebolas médias 2 dentes de alho 3 tomates maduros 80 g de arroz ...
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Sopas
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