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1 kg de batatas 2 colheres de sopa de manteiga 3 gemas sal pimenta
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- Batata com casca - sal - óleo
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Entradas e Aperitivos
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1kg de batatas (cortadas em rodelas) 130g de queijo tipo ementhal, ralado grosso 30g de manteiga 1 ovo Meio litro de leite morno Nós moscada 200 ml de natas Um dente de alho Sal Pimenta Ervas de provincia
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manteiga 3 colheres de sopa de farinha de trigo500 ml de leitenoz moscada qbsal qb pimenta do reino qb
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4 Batatas Grandes Sal qb Queijo Parmezão Manteiga qbBacon qb
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Batata-doce: 1 kg Cogumelo: 300 gr Alho: 4 dentes Bacon (uma fatia): 100 gr Ervas aromáticas: 2 colheres (salsa, tomilho e orégãos, tudo picado) Azeite: 1 dl Queijo ralado: 75 gr Sal: q.b. Pimenta: q.b.
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800 g de batatinhas 2 dl de azeite 5 dentes de alho 1 ramo de tomilho sal grosso q.b.
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2 kg de batatas 200 gr de mozzarella em fatias 100 gr de queijo parmesão ralado 100 gr de manteiga ou margarina 1 copo de creme de leite 1 copo de leite 2 folhas de sálvia Sal Pimenta-do-reino
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900g de batatas 15g de rosmaninho fresco 2 colheres de sopa de azeite Sal grosso Pimenta preta
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1 kg de batatas 2 colheres de azeitonas pretas 1 colher de concentrado de tomate 1 colher de pastas de anchovas 1 colher rasa de farinha 1 dente de alho 1 copo de vinho branco 4 colheres de azeite sal q.b. pimenta q.b.
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2 kg de batatas para guisar ou assar 200 g de chouriço 1 cebola grande 8 colheres de sopa de tomate refogado de frasco sal q.b. pimenta branca moída na altura q.b. azeite q.b. 2 colheres de...
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1 kg de batatas 200 gr de farinha 1 boa porção de manjericão 2 dentes de alho 4 colheres de queijo parmesão ralado 1 colher de salsa picada 1 copo de azeite sal q.b. pimenta q.b.
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0,5 de batatas 1 molho de salsa picada 2 colheres de sopa de manteiga sal q.b.
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800 gr de batata 0,5 kg de cebolas 1 copo de caldo 1 colherzinha de paprica 4 colheres de azeite sal q.b.
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Batatas: 0,5 kg Azeite q.b. Alecrim e tomilho a gosto Sal e pimenta a gosto Queijo ralado: 1/2 chávena (facultativo)
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Batata: 500 gr Cebola: 1 Azeite: 1 dl Alho: 2 dentes Salsa: 1 ramo Louro: 1 folha Colorau: 1 colher de sopa Pimenta: 1 colher de café Sal: q.b.
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Batata: 600 gr Alho: 4 dentes Coentro: 1 raminho Azeite: q.b.
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1,5 Kg de batatas pequenas 100 gr de manteiga 200 gr de toucinho fumado Sal q.b. Pimenta q.b. Salsa q.b.
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1 kg de batatas 4 alhos franceses 100 gr de manteiga óleo q.b. sa e pimenta q.b.
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4 batatas grandes 0,5 lt de leite 1 embalagem de 3 queijos esfarelados queijo ralado sal e pimenta
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