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Batatas Estufadas com Alhos Franceses |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
75 min |
| Categoria |
Acompanhamentos |
| N.º de pessoas: |
4 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 kg de batatas
4 alhos franceses
100 gr de manteiga
óleo q.b.
sa e pimenta q.b.
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| Como preparar : |
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Descasca-se as batatas e cortam-se às rodelas.
De seguida lavam-se os alhos frandeses e cortam-se em bocadinhos.
Num tacho deita-se a manteiga e um pouco de óleo.
Quando a manteiga estiver derretida, deitam-se as batatas e os alhos franceses.
Tempera-se com sal e pimenta.
Cobre-se o tacho e deixa-se cozer em lume brando durante cerca de uma hora, tendo o cuidado de mexer de vez em quando.
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