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- Receita para 10 a 12 pessoas - 1 colher (chá) de açúcar - 1 chavena de chá forte - 1 litro de champanha gelado - 2 medidas de conhaque - 1 litro de água mineral - 1 medida de curaçau - 1 medida de rum - suco de 2 limões
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| Categoria
Sumos e Bebidas
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100 g de Uvas Brancas 10 cl de Vinho do Porto Branco Gelo Picado e Uvas q.b.
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| Categoria
Cocktails
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4 cl de Vinho do Porto 2 cl de Sumo de Lima 1 tira de casca de Lima 1 rodela de Lima Gelo Picado q.b.
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| Categoria
Cocktails
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1 colher (sopa) de Passas 10 cl de Vinho do Porto Branco 5 cl de Água Gaseificada Gelo Picado q.b.
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| Categoria
Cocktails
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40 g de Açúcar 4 gemas 40 cl de Vinho do Porto Tinto Gelo Picado q.b.
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| Categoria
Cocktails
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250g de bolo base de chocolate escuro tipo viena(a venda ja pronto)
3 c/ sopa de espresso em po (instantaneo)
200g de chocolate escuro
75g de manteiga
75g de amendoas muidas(sem pele)
2 pacotes de acucar de baunilha
raspas chocolate e cacau para decorar
acucar em po para polvilhar
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| Categoria
Bolos e Doces
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1 litro de leite pasteurizado 1 colher de sopa de leite em pó 1 boião de iogurte
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| Categoria
Bolos e Doces
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12 colheres de sopa de farinha de
trigo
4 colheres de sopa de açúcar
4 ovos
Para
o glacé
200 grs. de açúcar em pó
água q.b.
gotas de sumo de limão
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| Categoria
Bolos e Doces
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1 fatia de presunto por
pessoa
algumas batatas
cenouras
ervilhas cozidas, frescas ou
congeladas
algumas colheres de
maionese, bem temperada
limão
salsa
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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1 pacote pudim flan
1 pacote mousse de chocolate
2 pactote natas
bolacha maria 10-12
café q.b.
Açucar q.b.
Fruta em calda ao seu gosto (ananás, pêssego, etc.)
cacau em pó q.b.
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| Categoria
Bolos e Doces
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Para a massa
500 g de farinha de trigo
300 g de manteiga
160 g de açúcar
2 dl de leite gordo
Para o recheio
1 kg de açúcar
3 dl de água
50 g de manteiga
10 gemas...
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| Categoria
Bolos e Doces
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:
Para a
massa (Choux)
1 chávena
de leite
1/4 de
chávena de manteiga(50g)
1 pitada de
sal
1 pitada de
açúcar
1 chávena
de farinha de trigo (120g)
3 ovos
grandes
Para o
recheio:
2 chávenas
de...
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| Categoria
Bolos e Doces
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1/4 l de agua
100g de de manteiga
150 de farinha
4 ovos
1 pitada de sal
300g de chocolate preto de culinaria
600g de natas
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| Categoria
Bolos e Doces
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- 2 chávena (chá) de proteína texturizada de soja em pedaços (PVT) - ½ chávena (chá) de azeitonas pretas sem caroço - ½ chávena (chá) de gergelim integral branco - ½ chávena (chá) de shoyu (molho de soja) - ½ chávena (chá) de azeite de oliva - ½ chávena (chá) de vinho tinto - 2...
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| Categoria
Vegetariana
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:
650 g de
açúcar
0,5 l de água
50 g de
toucinho gordo
15 gemas
1 casca de
limão
1 pau de canela
1
cálice de
vinho do Porto
Confecção
:
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| Categoria
Bolos e Doces
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:
325 gr de
açúcar ;
1 dl de
água ;
Um pouco de
leite ;
100 gr de
laranjas cristalizadas ;
25 gr de
pinhões ;
25 gr de
miolo de noz ;
200 gr doce
de gila ;
150 gr de
miolo de amêndoa ;
1...
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| Categoria
Bolos e Doces
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(1)
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:
6 ovos
250 grs de manteiga s/sal
1 colher de (sopa) de
fécula de batata
300 grs de chocolate de
culinária
200 grs de açúcar
chantilly q.b.
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| Categoria
Bolos e Doces
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:
250 grs de açúcar
8 claras de
ovos
para a cobertura:
150 grs de açúcar
1 chávena de leite
1 colher de (sopa ) rasa de
farinha maisena
8 gemas de ovos
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| Categoria
Bolos e Doces
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:
750 g de
açúcar
750 g de
feijão branco cozido e passado no passe-vite
200 g de
margarina ou manteiga
7 gemas
2 claras
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| Categoria
Bolos e Doces
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500 grs de açúcar
3 dl de água
24 gemas de ovos
0,5 dl de conhaque
1 colher de café de canela
em pó (fac.)
manteiga q.b.
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| Categoria
Bolos e Doces
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