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1/2 lt de gelado de baunilha 1 lt de leite gelado 5 pêssegos grandes bem maduros, descascados e esmigalhados 100 gr de açúcar canela chantilly para decorar(já há em spray)
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Categoria
Cocktails
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1 Lata de Leite Condensado
200 Gr de Manteiga
160 Gr de Coco Ralado
Óleo Q.B.
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Categoria
Bolos e Doces
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Para 24 formas
1 litro de água
0.5 kg da açúcar
400g de coco
40 gemas
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Categoria
Bolos e Doces
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250 gr de açúcar
125 gr de coco ralado
8 gemas
raspa de casca de 1/2 limão
1,25 dl de água
cerejas em calda (metade de uma por cada forma)
margarina para untar as formas
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Categoria
Bolos e Doces
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4 cl de Sumo de Laranja 10 cl de Champanhe gelado 4 gotas de Triple Sec.
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Categoria
Cocktails
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:
8 Ovos
1,5 dl Azeite
1/2 colher
(chá) Bicarbonato
300 gr Farinha
s fermento
0,5 dl (1
cálice) Aguardente
5 Gemas
Sal q.b.
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Categoria
Bolos e Doces
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250
g de açúcar
150
g de côco ralado
75
g de margarina
8
gemas
4
claras
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Categoria
Bolos e Doces
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2 ovos
400 grs. de açúcar
100 grs. de farinha de trigo
50 grs. de manteiga
5 dl de leite gordo
canela em pó q.b.
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Categoria
Bolos e Doces
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200 grs.
de farinha de trigo
3 dl de
água
80 grs. de
manteiga
6 ovos
sal q.b.
óleo q.b.
açúcar
q.b.
canela em
pó q.b.
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Categoria
Bolos e Doces
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1 folha de massa folhada
açúcar q.b
meio copo de água
manteiga para untar o papel
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Categoria
Bolos e Doces
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MASSA DE PIZZA
2 ALHOS FRANCESES (APENAS A PARTE BRANCA)
BACON EM PEDACINHOS
QUEIJO FLAMENGO EM PEDACINHOS
FIAMBRE EM PEDACINHOS
SAL
PIMENTA
4 OVOS
1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE LEITE
1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE NATAS
50G DE MARGARINA
AZEITE
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Categoria
Entradas e Aperitivos
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Para
a massa
180 grs. de
farinha
80
grs. de manteiga
20
grs. de açúcar
1
colher de sopa + ou - de água
Para
o recheio
60 grs. de Chocolate
para Culinária...
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Categoria
Bolos e Doces
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6 folhas de gelatina branca
500 g de morangos
250 g de Mascarpone
50 g de acucar
4 c/ sopa de sumo de limao
200 g de natas
120 g de manteiga
50 g de biscoitos Amarettini
150 g palitos la reine
morangos para a decorar
pelicula para a formas
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Categoria
Bolos e Doces
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4 cl de Bourbon Whisky 10 Folhas de Hortelã 10 gr de Açúcar Granulado 1 cl de Água
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Categoria
Cocktails
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3 cl Cacique 1.5 cl Bols Creme de Banana 1.5 cl Vermute Branco 1 barspoon Menta syrup 1 barspoon Sumo de Ananásgelo
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Categoria
Cocktails
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- algumas gotas de creme de menta - outro tanto de amargo de laranja - algumas gotas de apricot - 1/3 de vermute - 2/3 de uísque - cubos de gelo
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Categoria
Cocktails
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- 1 dose de gim - 1 colher de (chá) de creme de cassis - 1 colher de (chá) de suco de limão
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Categoria
Cocktails
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80 g de café solúvel ¼ chavena de chocolate em pó 1 colher (sopa) de cacau em pó 1 colher (sopa) de canela em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 200 g de açúcar 200 g de leite em pó integral
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Categoria
Sumos e Bebidas
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- ½ dose de licor de cassis ou outro de frutas - 1 dose de suco de abacaxi - ½ dose de conhaque - 1 rodela de laranja
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Categoria
Cocktails
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Para 10 pessoas 1 kg de moelas 1 copo de vinho branco maduro 1 copo de cerveja 1 cálice de brandy polpa de tomate q.b. 2 cebolas grandes 2 folhas de louro piripiri q.b. ...
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Categoria
Entradas e Aperitivos
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