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Licor creme de cassis
Vinho Branco fresco
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| Categoria
Sumos e Bebidas
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- Licor de cassis - Champanhe - Gin
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| Categoria
Cocktails
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massa folhada q.b. creme pasteleiro q.b. amêndoa pelada e picada q.b.
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| Categoria
Bolos e Doces
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- ½ lata de leite condensado - ½ litro de cahaça - 1 dose de licor de cacau - açúcar a gosto
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| Categoria
Cocktails
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500 g de farinha de trigo
250 g de açúcar
250 g de manteiga
4 gemas de ovos
2 colheres de chá de fermento
em pó
leite q.b.
amêndoa picada q.b.
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| Categoria
Bolos e Doces
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Lombinhos de pescada
Massa de lacinhos
Miolo do camarão p.b.
Creme de culinária de soja p.b.
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| Categoria
Massas
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- Receita para 1 dose - algumas gotas de anqustura - algumas gotas de curaçau - 1 medida de uísque
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| Categoria
Cocktails
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250 gr de margarina ou manteiga
250 gr de açúcar
2 ovos
1 colher de chá de fermento
700 gr de farinha
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| Categoria
Bolos e Doces
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- 1 e ¼ chavena (chá) de Curaçau Blue - 1 e ¼ chavena(chá) de vodca - 2 litros de água mineral com gás, bem gelada
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| Categoria
Cocktails
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1 lagosta de 1,200 kg 1 mão cheia de cogumelos secos 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 chávena de molho bechamel 1 colher de sopa de manteiga sal e pimenta q.b.
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| Categoria
Marisco
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1 lagosta grande 150 gr de presunto cru 1 kg de tomates 1 cebola 1 dente de alho 1 ramo de salsa 2 dl de conhaque 1/2 garrafa de vinho branco 1 cálice de vinho da Madeira 60 gr de manteiga sem sal manteiga q.b. colorau picante q.b. sal e pimenta q.b.
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| Categoria
Marisco
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2 caudas de lagosta (700 g) 4 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola média ralada 1e 1/2 chavena (chá) de sumo de tangerina 1 colher (sopa) de maisena 2 colheres (chá) de molho inglês 4 cebolinhas verdes cortadas em 3 partes sal e pimenta
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| Categoria
Marisco
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1 Lagosta
Água q.b.
Sal a gosto
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| Categoria
Entradas e Aperitivos
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1 lagosta média cozida 315 ml de leite 1 rodela de cebola 1 folha de louro 6 grãos de pimenta preta 30 gr de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de natas 1 pitada de noz-moscada 60 gr de queijo cheddar ralado Uma pitada de pimentão doce
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| Categoria
Marisco
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1 lagosta 4 cebolas médias 5 a 6 tomates 4 alhos 1 folha de louro 1 colher de sopa de manteiga 1 golo de bom azeite salsa. q.b. pimenta q.b. colorau q.b.
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| Categoria
Marisco
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100 grs de manteiga 1,200 kg de lagosta 3 dl de vinho branco 1,5 dl de vinho da madeira 1,5 dl de azeite 1 colher das de sopa de cebola picada 1 colher das de sopa de salsa picada 1 colher das de chá de colorau Sal q.b.
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| Categoria
Marisco
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Lagostim: 15 Limão: 3 Manteiga: 3 colheres de sopa Sal: qb Pimenta: qb
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| Categoria
Marisco
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massa meio-folhada q.b.
1 kg de açúcar
5 dl de água
12 gemas de ovos
100 g de coco ralado
1 cálice de vinho do Porto
6 ovos inteiros
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| Categoria
Bolos e Doces
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massa
meio-folhada q.b.
1 kg de
açúcar
5 dl de água
12 gemas de
ovos
100 g de
miolo de amêndoa, pelada e ralada
1 cálice de
vinho do Porto
6 ovos
...
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| Categoria
Bolos e Doces
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2 dl de Natas
para Bater
3 colheres de sopa de açúcar em pó
5 gemas de ovos
1 colher de sopa de manteiga
5 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa rasas de
farinha de trigo
4 dl de leite gordo
cerejas em calda q.b.
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| Categoria
Bolos e Doces
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