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1400 g de abóbora-menina * 600 g de farinha de trigo fina 4 ovos inteiros 10 g de fermento de padeiro meio grama de sal
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Categoria
Bolos e Doces
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40 g farinha
30 g fermento de padeiro
1 pitada sal
2 dl leite
100 g arroz
1 Lt leite
60 g farinha
2 gema(s) de ovo
1 ovo inteiro
50 g sultanas
30 g pinhões
casca de meio limão, ralada
açúcar em pó para polvilhar
q.b. óleo para fritar
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Categoria
Bolos e Doces
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200 gr de avelãs moídas
2 ovos
150 gr de açúcar
2 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de rum ou conhaque
açúcar pilé q.b.
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Categoria
Bolos e Doces
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: 1 kg de massa de pão 1 kg de batatas descascadas (brancas ou vermelhas) 8 ovos 2 laranjas 2 limões 1 cálice de aguardente 1 cálice de vinho do Porto sumo de 1 laranja Confecção: Descascam-se as batatas e cozem-se com sal (estas depois de descascadas...
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Categoria
Bolos e Doces
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1 ka de cenoura
0,5 kg de farinha
0,5 kg de açúcar
4 ovos inteiros
1 colher de chá de fermento em pó
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Categoria
Bolos e Doces
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500g de abóbora -menina 25g de fermento de padeiro 50ml de leite 250g de farinha 3 ovos 1 laranja (sumo e raspa) Sal, açúcar e canela q.b.Óleo para fritar Aguardente q.b.
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Categoria
Bolos e Doces
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5 ovos
2,5dl de agua
sumo de 2 laranjas
farinha que baste temde ficar uma massa liquida.
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Categoria
Bolos e Doces
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750 g farinha de trigo
20 g fermento
1 dl leite
1 c. chá sal
8 ovos
1 dl azeite
1 dl aguardente
azeite para fritar
300 g mel
1 dl água
açúcar
canela em pó
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Categoria
Bolos e Doces
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6 ovos
60 grs de açúcar
20 grs de manteiga
1 limão
farinha de trigo q.b.
sal q.b.
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Categoria
Bolos e Doces
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½ quilo de açúcar 1 litro de água 12 gemas
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Categoria
Sobremesas/frutas
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20 gemas
2 claras
500 gr de açúcar
3 dl de água
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Categoria
Bolos e Doces
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1/2 de leite
1 pitada de sal
2 pacotinhos de acucar baunilhado (Bourbon)
100g de acucar
1 gema de ovo
3 c/sopa (40g) de maizena
100g de natas
3-4 c/sopa de licor de ovos
1 c/sopa de pistacius ralados
erva cidreira para decorar (facultativo)
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Categoria
Bolos e Doces
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5 ovos
1 lata de leite condensado
2 dl de Rum Negro
casca de 1 limão
1 pau de canela
caramelo para barrar as formas (ver)
Para o molho
1/2 frasco de doce de laranja
2 dl de sumo de laranja natural
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Categoria
Bolos e Doces
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1 lata de ananás
6 ovos
250 grs. de açúcar
1 colher de sopa de farinha
maizena
1/2 cálice de vinho do Porto
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Categoria
Bolos e Doces
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400 grs. de açúcar
5 dl de leite gordo
8 ovos
8 bananas
manteiga para barrar a forma q.b.
açúcar para caramelizar a forma
q.b.
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Categoria
Bolos e Doces
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5 gemas de ovos
2 ovos inteiros
200 grs. de açúcar
5 dl de leite gordo
1 vagem de baunilha
Para
o caramelo
200 grs. de açúcar
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Categoria
Bolos e Doces
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400 g de cenoura 2 colheres (sopa) de azeite 100 ml de caldo de legumes 1 chávena (chá) de iogurte natural de consistência firme 3 ovos 200 g de ervilhas frescas congeladas 2 cebolas pequenas alguns ramos de salsa sal e pimenta-do-reino a gosto
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Categoria
Vegetariana
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2 dl de Natas
para Bater
3 colheres de sopa de açúcar em pó
400 g de chocolate para culinária
ralado
8 ovos
1 litro de leite gordo
1 vagem de baunilha
folhas de menta q.b. para decorar
caramelo
q.b. (ver)
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Categoria
Bolos e Doces
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1 envelope de gelatina sem sabor em pó, dissolvida
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite coco
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Categoria
Sobremesas/frutas
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1 lata de Leite Condensado
300 g de framboesas
2,5 dl de natas
6 folhas de gelatina
1 dl de água
Molho:
2 colheres (sopa) de Leite Condensado
200 g de framboesas
1 dl de água
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Categoria
Bolos e Doces
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