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Alho: 2 dentes Massa de pimentão: 1 colher de sopa Malagueta: 1 Salsa: 1 ramo Vinho branco: 0,5 dl Garoupa: 4 postas Cebola: 2 Pimento verde: 1 Pimento vermelho: 1 Azeite: 0,5 dl Margarina: 1 colher de sopa Camarão: 350 gr Batata: 90 gr Sal: q.b.
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| Categoria
Bacalhau / peixes
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2 kg tomate(s) maduro(s) 1 pimento(s) verde 1 pepino(s) 1 cebola(s) 4 dente(s) de alho q.b. sal 4 c. sopa azeite 5 c. sopa vinagre de vinho tinto orégãos pão de véspera
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| Categoria
Sopas
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3 dentes de alho 1 colher e meia de sopa de sal grosso 3 colheres de sopa de azeite 4 colheres de sopa de vinagre 2 tomates maduros 1/2 pepino 1/2 ...
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| Categoria
Sopas
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2,5 dl de Natas para Culinária 1 kg de camarão tamanho médio 1 pepino 8 tomates maduros 1/2 pimento vermelho 1 alho francês 300 grs. de cebola 1 dente de alho ...
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| Categoria
Sopas
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1 lagosta com 1 kg 2 cebolas médias 1 dente de alho 1alho francês (só a parte branca) 1 kg de tomates maduros 1 pepino 1 pimento verde 1 pimento vermelho 2 a 3 fatias de pão sem côdea ...
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| Categoria
Sopas
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2 ovos cozidos 1 dente de alho 1 tomate maduro azeite q.b. vinagre q.b. sal q.b. pão duro q.b.
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| Categoria
Sopas
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4 tomates maduros 3 dentes de alho 5 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinagre (de vinho tinto) Sal q.b. Pão 1/2 litro de água (de preferência fresca)
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| Categoria
Sopas
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Para 4 pessoas 600 g de tomates maduros 2 dentes de alho 1/4 de pepino 1/4 de pimento verde ou vermelho 500 g de miolo de pão do dia ...
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| Categoria
Sopas
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- 1 e ½ dose de rum - 1/3 dose de suco de maracujá - 2 colheres de (sopa) de açúcar - 2/3 dose de suco de limão - 1 cereja ao marasquino
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| Categoria
Cocktails
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250 grs. de açúcar 7 gemas de ovos 1 clara raspa da casca de 1 limão 25 grs. de manteiga raspa da casca de 1 limão
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| Categoria
Gelados
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1 lata de leite condensado1 cx chocolates after eight 4 pacotes de natas
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| Categoria
Gelados
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(1)
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- 6 colher (sopa) de achocolatado - 8 colher (sopa) de açúcar - 6 colher (sopa) de leite - 1 lata de creme de leite sem soro - 1 lata de leite condensado - 1 e ½ litros de leite - 4 ovos
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| Categoria
Gelados
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(1)
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1 litro de Natas para Bater bem geladas 12 petits-fours de amêndoa 3 colheres de sopa de vinho do Porto doce 60 grs. de açúcar em pó uma pitada de sal
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| Categoria
Gelados
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3 ovos 3 colheres de açúcar 1/2 kg de gelado de cereja 2 colheres de açúcar em pó 4 colheres de vinho licoroso branco
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| Categoria
Gelados
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16 a 20 merengues 1 litro de gelado de baunilha 300 grs. de Natas para Bater 250 grs. de morangos ou outra fruta vermelha 4 a 5 metades de pêssegos em calda
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| Categoria
Gelados
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2 pacotes de natas 1 lata de leite condensado 1 pacote de bolachas
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| Categoria
Gelados
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125 gr de amêndoa pelada, torrada e picadinha 1/2 litro de natas 2 colheres de sopa de «icing sugar» 6 gemas 6 colheres de sopa de açúcar
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| Categoria
Gelados
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4 pacotes de nata pequenos 1 lata de leite condensado 100g de amêndoa com pele 1 pacote de bolacha maria
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| Categoria
Gelados
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Pasta de amendoim sem sal: 3 colheres bem cheias Leite: ½ litro Ovo: 5 Açúcar: 200 gr Baunilha: 1 vagem
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| Categoria
Gelados
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300 g de amoras 250 g de açúcar casca fina de 1 laranja sumo de 1 limão
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| Categoria
Gelados
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