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  RECEITA
  Gelado americano  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
Categoria Gelados
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :

 - 6 colher (sopa) de achocolatado
 - 8 colher (sopa) de açúcar
 - 6 colher (sopa) de leite
 - 1 lata de creme de leite sem soro
 - 1 lata de leite condensado
 - 1 e ½ litros de leite
 - 4 ovos

 
 Como preparar :


Misturar bem o achocolatado juntamente com as 6 colheres de leite. Colocar numa forma de
buraco e levar ao congelador.



1º creme:

Numa panela coloca as gemas, o leite condensado e o leite. Levar tudo ao fogo para
engrossar. Deixar esfriar e bater no liquidificador.



2º creme:

Numa vasilha bater as claras em neve e o açúcar até obter consistência de suspiro.
Misturar o creme de leite e mexer devagar para não perder o suspiro.



Misturar os dois cremes e colocar na forma. Levar novamente ao congelador por volta de 6
horas.

 
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 Adicionado em  10, Apr 2011
 

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