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  RECEITA
  Gelado de Amoras  
 
 
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: --
Categoria Gelados
N.º de pessoas: --
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :
  • 300 g de amoras
  • 250 g de açúcar
  • casca fina de 1 laranja
  • sumo de 1 limão
 
 Como preparar :
Leve numa caçarola o açúcar com 3 dl de água ao lume durante 10 minutos.
Retire do lume e junte à calda a casca da laranja.
Deixe arrefecer.
Lave as amoras e reduza-as a puré.
Passe o puré por uma peneira de rede fina.
Junte ao puré de amoras o sumo de limão.
Retire a casca de laranja da calda e junte esta ao puré de amoras e misture bem.
Leve ao congelador.
     
 
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 Adicionado em  02, Aug 2010
 

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