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Flan de Framboesas |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
30 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
6 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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1 lata de Leite Condensado
300 g de framboesas
2,5 dl de natas
6 folhas de gelatina
1 dl de água
Molho:
2 colheres (sopa) de Leite Condensado
200 g de framboesas
1 dl de água |
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Como preparar : |
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Lave e escorra as framboesas. Reduza a polme no copo liquidificador, passando em seguida por um passador de rede fina. Misture o polme de framboesas com o leite condensado Nestlé. Bata as natas Longa e junte-as ao creme.
Demolhe a gelatina em água fria. Depois de bem escorrida dissolva-a em 1 dl de água quente e a seguir adicione-a ao creme.
Passe uma forma de pudim por água fria, encha-a com o preparado e coloque-as de seguida no frigorífico. Quando estiver bem gelado, desenforme mergulhando rapidamente a forma em água morna. Sirva o flan acompanhado de framboesas.
Molho:
Leve a lume brando as framboesas e a água. Quando ferver aguarde 2 minutos e retire do lume, juntando de seguida o leite condensado. Depois de bem mexido, fica pronto a servir.
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