|
|
|
Flan de Ananás |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
-- |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
-- |
Grau de dificuldade: |
-- |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
- 1 lata de ananás
- 6 ovos
- 250 grs. de açúcar
- 1 colher de sopa de farinha
maizena
- 1/2 cálice de vinho do Porto
|
|
|
|
Como preparar : |
|
Caramelize
uma forma de pudim, (ver
receita).
Com o auxílio da sua varinha mágica reduza a puré o ananás.
Junte ao puré obtido a calda da conserva, o açúcar e o vinho do
Porto.
Junte a maizena, previamente dissolvida, num pouco de calda de ananás.
À parte, bata os ovos e adicione-os à mistura de ananás.
Mexa bem.
Deite o preparado na forma de pudim.
Leve ao forno a cozer em banho-maria cerca de 45 minutos.
Sirva bem fresco.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|