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1 kg de abóbora cozida
125 gr de margarina
3 dl de leite
6 ovos
3 colheres de sopa de maizena
0,5 kg raspa de laranja ou limão
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Categoria
Bolos e Doces
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60 g de chocolate meio-amargo picado
4 colheres de sopa de farinha
1 chávena de leite
65 g de açúcar granulado
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de essência de baunilha
4 ovos
2 claras.
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Categoria
Bolos e Doces
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: 6 gemas 4 dl de Natas para Bater 6 dl de leite gordo 5 folhas de gelatina incolor 2 colheres de sopa de licor Triple Seco 150 ...
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Categoria
Bolos e Doces
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300 grs. de Natas
para Bater geladas
150
grs. de açúcar
4
ovos
4
limões
150
grs. de amêndoas torradas e picadas
3
folhas de gelatina...
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Categoria
Bolos e Doces
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15g de manteiga 100g de carne de lula (pre-cozida) 25 a 50g de camarões ou outro marisco ½ colher de sopa de sumo de limão 1 colher de chá de erva doce 4 ovos 50g de queijo parmesão ralado Sal Pimenta
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Categoria
Marisco
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Para 6 pessoa 25 g / 2 colheres de sopa de manteiga, derretida 65 g / 1/2 chávena de cacau em pó 75 g / 1/3 de chávena de açúcar 4 colheres de sopa de café ...
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Categoria
Bolos e Doces
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350 g morango(s)
350 g morango(s)
350 g morango(s)
2 c. sopa gelatina em pó
4 c. sopa açúcar
4 c. sopa sumo de limão
3 clara(s) de ovo(s)
2 dl natas
q.b. sal
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Categoria
Bolos e Doces
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400 ml de Nata para Bater 4 ovos 130 g de açúcar fino 90 g de chocolate escuro para culinária em pedaços 1 colher de sopa de café...
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Categoria
Bolos e Doces
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Para 6-8 pessoas 4 maracujás 1,5 dl de sumo de limão 5 ovos grandes (tamanho 1), com as claras e as gemas separadas 125 g de açúcar refinado casca de 2 limões, finamente ralada...
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Categoria
Bolos e Doces
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Já lá vai o tempo do calor e há muito que curei os arranhões que fiz nas pernas mas as amoras que guardei no congelador guardam memórias das aventuras que vivi com os amigos.
100g de amoras silvestres + algumas para decorar
1/2 colher de chá de sumo de limão
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de amido de milho (maizena)
3 claras de ovo
manteiga para untar os...
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Categoria
Bolos e Doces
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300 gr de feijão verde 2 1/2 decilitros de leite 3 ovos 2 colheres de sopa manteiga 2 colheres de sopa de farinha sal e pimenta q.b.
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Categoria
Acompanhamentos
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1 chávena de chá de ovos
1 chávena de chá de azeite quente
1 chávena de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
farinha de trigo suficiente para se
poder tender
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Categoria
Bolos e Doces
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4 cl Brandy 2 cl Creme de Menta Branco
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Categoria
Cocktails
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gelado stracciatella
2 banana(s)
200 g chocolate de leite
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Categoria
Bolos e Doces
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- 1 dose de leite de coco - 1 dose de gin - 3 morangos - gelo picado
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Categoria
Cocktails
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2 cl Rum 2 cl Licor de Morango 1 cl Xarope de Açúcar 1 dash Sumo de Limão Natural 2 un Morango
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Categoria
Cocktails
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30 ml de rum claro 20 ml de suco de morango 10 ml de suco de limão 9m ml de espumante brut 1 colher de chá de açúcar
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Categoria
Cocktails
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1 kg de miolo de camarão ( ou camarão inteiro descascado e sem cabeça)40 g de manteiga 1 cebola pequena picada60 ml de brandy2 colheres de sopa de ketchup200 ml de natassalsa picada qbpimenta ou piri-piri qbsal qb
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Categoria
Marisco
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1 kg de camarões médios com casca 1 cebola graúda picada finamente 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 300 g de cogumelos fatiados 100 g de manteiga 1/2 chávena de molho de tomate 1 chávena de natas frescas 2 colheres (sopa) de conhaque sal e pimenta qb
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Categoria
Marisco
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1 kl de camarão limpo150 g de cogumelos2 embalagens de natas1 cebola3 dentes de alho2 colheres de ketchupSal qb1 colher de azeitetrês pimentas moída na hora
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Categoria
Marisco
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