|
|
|
Cogumelos panados |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
0 min |
Categoria |
Entradas e Aperitivos |
N.º de pessoas: |
0 |
Grau de dificuldade: |
Básico |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
Mais uma ideia muito simples para uma entrada ou até como petisco.
Pode optar também por rechear os cogumelos e paná-los.
1 embalagem de cogumelos frescos
sal
azeite
cebola
sumo de uma lima
pão ralado
1 ovo |
|
|
|
Como preparar : |
|
- Numa frigideira aloure a cebola no azeite. Acrescente os cogumelos inteiros e tempere de sal a gosto.
- Deixe ao lume não mais que uns 5 minutos . Desligue o lume e regue com o sumo de lima.
- Entretanto bata um ovo e passe os cogumelos inteiros pelo ovo batido e de seguida por pão ralado.
- Frite em óleo bem quente.
- Pode acompanhar estes cogumelos com um molho de alho ou coktail. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|