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Cogumelos panados
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
0 min |
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| Categoria |
Entradas e Aperitivos
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| N.º de pessoas: |
0 |
| Grau de dificuldade: |
Básico |
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Ingredientes : |
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Mais uma ideia muito simples para uma entrada ou até como petisco.
Pode optar também por rechear os cogumelos e paná-los.
1 embalagem de cogumelos frescos
sal
azeite
cebola
sumo de uma lima
pão ralado
1 ovo |
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| Como preparar : |
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- Numa frigideira aloure a cebola no azeite. Acrescente os cogumelos inteiros e tempere de sal a gosto.
- Deixe ao lume não mais que uns 5 minutos . Desligue o lume e regue com o sumo de lima.
- Entretanto bata um ovo e passe os cogumelos inteiros pelo ovo batido e de seguida por pão ralado.
- Frite em óleo bem quente.
- Pode acompanhar estes cogumelos com um molho de alho ou coktail. |
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