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Doce de Morango |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
0 min |
Categoria |
Entradas e Aperitivos |
N.º de pessoas: |
0 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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2 kg de morangos 1,2 kg de açúcar mascavado 4 dl de água
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Como preparar : |
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Lavam-se os morangos, retiram-se os pés, escorrem-se e enxugam-se muito bem com um pano para retirar o excesso de água. Ferve-se o açúcar com a água até atingir o ponto espadana (quando se deixa cair, forma uma espécie de espada ou lâmina). Juntam-se os morangos, cozinhando em lume brando até estarem no ponto. Coloque o doce em boiões de vidro e tape bem depois de frio.
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