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Doce de coco e leite condensado |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
0 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
0 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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150 g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 45 g de coco ralado seco 110 g de açúcar 100 g de manteiga derretida Para o creme de leite condensado: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de mel 55 g de açúcar 60 g de manteiga derretida Para a cobertura de coco: 4 ovos ligeiramente batidos 150 g de açúcar 350 g de coco ralado
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Como preparar : |
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1º - Num recipiente, misture farinha de trigo,fermento em pó, coco ralado seco, açúcar e manteiga derretida. Misture bem. 2º - Transfira esta mistura para uma fôrma retangular (25 cm x 30 cm) untada, pressionando bem, para que fique bem distribuído no fundo da fôrma. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 10 minutos ou até ficar ligeiramente corado. 3º - À parte num recipiente, faça um creme misturando bem leite condensado, mel, açúcar e manteiga derretida. Reserve. 4º - Num outro recipiente, faça a cobertura misturando bem os ovos ligeiramente batidos, açúcar e coco ralado. Reserve. 5º - Retire o docinho do forno e cubra com o creme reservado de leite condensado e depois espalhe a cobertura de coco reservada. 6º - Volte o docinho ao forno por 25 minutos ou até que a cobertura fique corada. 7º - Retire do forno e deixe esfriar na fôrma. Corte em quadrados ou formato que desejar e sirva. http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Doces_Sobremesas/0,,REC26020-7778-81+DOCINHO+DE+COCO+E+LEITE+CONDENSADO,00.html
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