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Sopa de lentilhas |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Submetido por |
Admin |
Categoria |
Sopas |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Médio |
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Ingredientes : |
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1 alho francês 1/2 lombardo 0,5 dl de azeite 2 cebolas 1,5 l de água 300 g de lentilhas sal q.b.
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Como preparar : |
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Lave bem o alho francês e o lombardo e corte-os em pedaços. Leve ao lume o azeite e a cebola a refogar. Junte os legumes e deixe refogar um pouco. Adicione a água, tempere a gosto e deixe cozinhar, durante 15 minutos. Incorpore as lentilhas no preparado anterior. Rectifique o tempero e deixe cozinhar por mais 15 minutos. Sirva quente.
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