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Sopa de lentilhas
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Submetido por |
Admin |
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| Categoria |
Sopas
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Médio |
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Ingredientes : |
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1 alho francês 1/2 lombardo 0,5 dl de azeite 2 cebolas 1,5 l de água 300 g de lentilhas sal q.b.
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| Como preparar : |
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Lave bem o alho francês e o lombardo e corte-os em pedaços. Leve ao lume o azeite e a cebola a refogar. Junte os legumes e deixe refogar um pouco. Adicione a água, tempere a gosto e deixe cozinhar, durante 15 minutos.
Incorpore as lentilhas no preparado anterior. Rectifique o tempero e deixe cozinhar por mais 15 minutos. Sirva quente.
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