|
|
|
Pão preto |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
-- |
Categoria |
Pão |
N.º de pessoas: |
-- |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
- 2 chávena (chá) de farinha de trigo integral - 2 chávenas (chá) de farinha de centeio - 1 chávena (chá) de leite morno - 2 colher (sopa) de manteiga - 1 colher (chá) de sal - 30 gramas de fermento biológico
|
|
|
|
Como preparar : |
|
Dissolver o fermento no leite. Juntar a margarina e o sal. Adicionar as farinhas e amassar bem. Formar uma bola e deixar levedar 1 hora coberta com um pano. Amassar novamente e encher uma forma de pão de forma até a metade. Deixar levedar por mais ou menos 30 minutos. Levar ao forno médio para cozer por 30 minutos.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|