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Pão preto |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Pão |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 2 chávena (chá) de farinha de trigo integral
- 2 chávenas (chá) de farinha de centeio
- 1 chávena (chá) de leite morno
- 2 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 30 gramas de fermento biológico
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| Como preparar : |
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Dissolver o fermento no leite. Juntar a margarina e o sal. Adicionar as farinhas e amassar
bem. Formar uma bola e deixar levedar 1 hora coberta com um pano. Amassar novamente e
encher uma forma de pão de forma até a metade. Deixar levedar por mais ou menos 30 minutos. Levar ao
forno médio para cozer por 30 minutos.
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