|
Pão preto
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
-- |
|
| Categoria |
Pão
|
| N.º de pessoas: |
-- |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
- 2 chávena (chá) de farinha de trigo integral
- 2 chávenas (chá) de farinha de centeio
- 1 chávena (chá) de leite morno
- 2 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 30 gramas de fermento biológico
|
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Dissolver o fermento no leite. Juntar a margarina e o sal. Adicionar as farinhas e amassar
bem. Formar uma bola e deixar levedar 1 hora coberta com um pano. Amassar novamente e
encher uma forma de pão de forma até a metade. Deixar levedar por mais ou menos 30 minutos. Levar ao
forno médio para cozer por 30 minutos.
|
|
| |
|