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Paté de Camarão |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Entradas e Aperitivos |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 250 grs. de camarão cru e descascados
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 tomate pequeno
- maionese q.b.
- sal q.b.
- sumo de limão
- 4 pezinhos de salsa picada
- 4 pezinhos de coentros picados
- 1 colher de sopa de mostarda Savora
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| Como preparar : |
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Tempere o camarão com sal e um pouco de sumo de limão.
Leve uma frigideira ao lume com o azeite, a cebola e o alho a refogar.
Junte o tomate pelado e sem sementes, os camarões temperados com sal e sumo de limão, e escorridos.
Deixe refogar por 3 minutos.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Bata o preparado no copo misturador, juntamente com as ervas picadas.
Passe o preparado para uma taça e acrescente a mostarda e a maionese.
Misture o preparado muito bem, até obter uma pasta cremosa.
Sirva com bolachas de água e sal ou tostas.
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