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2 cl de Vodka 2 cl de Campari 6 cl de Sumo de Laranja Gelo Picado
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- 1 dose de gim - 1 colher de (chá) de Grenadine (ou groselha) - 1 colher de (chá) de suco de limão - 1 colher de (sopa) de creme de leite - 1 clara de ovo ligeiramente batida - cerejas ao marasquino
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2 cl de Xarope de Grenadine 5 cl de Sumo de Limão 10 cl de Água Gaseificada Gelo q.b.
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1 e ½ doses de rum escuro 2 doses de sumo de laranja 1 colher (sopa) de grenadine ou groselha 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de açúcar gelo a gosto
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- 2 colher (sopa) de açúcar - 1 copo de leite quente - 1 cálice de rum - 1 gema
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- 1 garrafa de rum Jamaica ou conhaque - 50 gramas de chá verde - 25 gramas de açúcar - 3 limões
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- 1 e ½ chavena de açúcar - 1 pouco de noz-moscada ralada - 2 garrafas de vinho do Porto - 4 pedaços de canela em pau - algumas ameixas pretas - 6 cravos da índia
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100 g de Uvas Brancas 10 cl de Vinho do Porto Branco Gelo Picado e Uvas q.b.
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4 cl de Vinho do Porto 2 cl de Sumo de Lima 1 tira de casca de Lima 1 rodela de Lima Gelo Picado q.b.
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1 colher (sopa) de Passas 10 cl de Vinho do Porto Branco 5 cl de Água Gaseificada Gelo Picado q.b.
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40 g de Açúcar 4 gemas 40 cl de Vinho do Porto Tinto Gelo Picado q.b.
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Raspberri Punk 6 cl Vodka de Frambosa 3 cl Sumo de Cranberry (juice) 3 cl Sumo de Ananás gelo
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1 Ovo Inteiro 3 cl de Groselha 10 cl de Leite frio
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Licor de chocolate: 3/4 de copo Licor de morango: 3/4 de copo Cachaça: 1 dose Para decoração: Pimenta-rosa: a gosto Calda de chocolate branco: q.b. Morango: q.b. Pimenta-malagueta: 1
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6 morango maduros 1 colher (sopa) de licor de laranja 1 colher (chá) de açúcar 1 dose de vodka 4 folhas de hortelã cubos de gelo
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40 ml de uísque 40 ml de martini Rosso 3 gotas de angostura
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15 cl de Leite 1 cl de Natas 4 cl de xarope de Groselha 2 cl de Brandy Cereja e Hortelã q.b.
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1/2 copo de sumo de laranja 1 iogurte de morango 1/2 colher (sopa) de groselha gelo
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- 1 dose de uísque - ½ dose de vermute seco - ½ dose de grapefruit - 2 colheres de (chá) de licor de marasquino - 1 cereja
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3 cl de Rum 1 Gema de Ovo 2 cl de Natas 1 cl de Licor de Canela Gelo e Canela em Pó q.b.
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