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Massa: - 1 chávena (chá) de farinha de trigo - 2 chávena (chá) de farinha integral - 1 chávena(chá) de água morna - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1 colher (sobremesa) de açúcar - 1 colher (chá) de sal marinho - 3 colher (sopa) de azeiteCobertura: - 1 chávena (chá) de salsa e...
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Pizas e Diversos
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- 2 colher (sopa) de Molho de tomate - 2 colher (sopa) de queijo ralado - 1 colher (chá) de orégãos - 200 gramas de presunto sem capa de gordura ralado - 200 gramas de queijo mussarela ralado - 6 azeitonas verdes para decorar - 1 massa para pizza - 1 tomate fatiado
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- 3 chávenas de rúcula cortada em tiras de 0,5 cm - ½ chávena de tomate seco picado - 1 e ½ chávena de molho de tomate - 1 colher (sopa) de azeite - 200 gramas de mussarela em fatias - 1 base de massa de compra - sal qb
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- ½ chávena (chá) de mussarela ralada grossa - 1 chávena (chá) de espinafre refogado - 1 lata de Sardinha em Molho de Tomate - 1 massa para pizza média - 1 ovo cozido picado
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Massa: - 2 colher (sopa) de azeite - 20 gramas de fermento biológico - 900 gramas de farinha de trigo - ½ litro de água morna - 20 gramas de salMolho: - 1 colher (chá) de orégaos - 1 colher de sal - 1 quilo de tomate maduro - 600 gramas de queijo mussarela de búfala - folhas de...
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200g de farinha 3 colheres de sopa de azeite Sal 10g de fermento de padeiro 1 copo de água 500g de tomate maduro 100g de queijo mozzarela 1 lata de filetes de anchovas Oregãos Pimenta
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Massa: - 1 colher (sopa) de azeite - 1 colher (chá) de sal - 350 gramas de farinha de trigo - 15 gramas de fermento biológico - 185 ml de águaCobertura: - 3 colher (sopa) de azeite - 60 gramas de queijo gorgonzola - 60 gramas de queijo mussarela - 60 gramas de queijo...
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Para a base:80 gr manteiga sem sal, gelada, em cubos160 gr de farinha1 gemaágua (se for necessário)Se preferir pode ser de compraIngredientes para o recheio:2 colheres de sopa de azeite1 e 1/2 cebola grande, picadas grotescamente1 dente de alho500 gr de camarão limpo e temperado com sal, pimenta e limão4 ovos ligeiramente batidos (adicionar sal e pimenta)1/2 embalagem de natas150 gr de...
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Carne assada de vaca: 100 gr Carne assada de porco: 100 gr Manteiga: 50 gr Mostarda: q.b. Cebola: q.b. Pão: q.b.
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Delícias do mar: 8 a 10 Miolo de camarão: q.b. Ovo: 1 Salsa picada: q.b. Sumo de limão: q.b. Maionese: q.b. Ketchup: q.b. Mostarda: q.b. Folhas de alface: 2 a 3 Carcaças: 4
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Pão de forma: 1 Molho de maionese para sanduíches: qb Lombo de porco assado e frio: qb Tomates: q.b.
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- 2 colher (sopa) de salsa picada - 3 colher (sopa) de água fria - 1 colher (café) de óleo - ½ chávena de queijo prato ralado - Sal e pimenta a gosto - 9 ovos
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- 130 gramas de queijo Gruyère passado no ralador grosso - 1 cebola grande passada no ralador grosso - 1 maço de cebolinho verde - 2 pepinos em conserva - 1 dente de alhoPara enfeitar: - raminho de salsa - folhas de alface
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- 6 fatias de pão de forma (torradas) - 6 fatias de queijo prato (grossas) - ¼ colher (café) de páprica picante - 2 colher (sopa) cebolinho picada - 1 colher (sopa) de manteiga - 4 tomates sem semente picados - Sal e pimenta-do-reino - 100 gramas de bacon - 1 cebola picada - 5 ovos...
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- 2 fatias de pão de forma - 1 colher (sopa) de iogurte - 1 fatia grossa de queijo branco - 1 pitada de sal e orégãos (opcional) - 2 fatias de tomate sem pele - 1 folha de alface (opcional)
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- 1 colher (sopa) de manteiga derretida - 1 colher (sopa) de vinagre - 150 gramas de queijo - 2 gemas cozidas - pimenta-do-reino - mostarda - sal
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Queijo Fresco: 1 Baguete: 1 Pimenta: q.b. Alface: q.b.
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- 1 fatia de frango (ou peru) defumado - 3 ou 4 rodelas de tomate - 1 fatia de pão integral - 2 tiras de bacon fritas - 1 fatia de queijo prato - Maionese
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- ½ maço de agrião - 1 colher (sopa) de azeite - 6 fatias de presunto ibérico ou parma - 4 fatias de pão preto - 6 fatias de queijo
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Pão fatiado: q.b. Manteiga de anchovas: q.b. Ovo: q.b.
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