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Torta de chocolate com compota de morango |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
0 min |
| Categoria |
Bolos e Doces |
| N.º de pessoas: |
0 |
| Grau de dificuldade: |
Médio |
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Ingredientes : |
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300 gr compota de morango, 200 gr acucar, 130 gr farinha, 40 gr chocolate em pó, 7 ovos, acucar em pó, margarina e papel vegetal.
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| Como preparar : |
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Ligue o forno a 180º. Forre um tabuleiro com o papel vegetal e unte com a margarina.
Numa tigela, bater as claras em castelo firme, adicionar o acucar e as gemas e bater bem. à parte misturar o chocolate com a farinha, peneirar e adicionar aos ovos envolvendo delicadamente.
Verter a mistura no tabuleiro e levar ao forno até cozer (são cerca de 15m). Retire e desenforme em cima de um pano polvilhado com acucar em pó.
Coloque a compota numa taça e mexa bem, barre a torta com a compota e enrole com a ajuda do pano. Deixe repousar um pouco, retire o pano e sirva polvilhada com acucar em pó e decorada com morangos.
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