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Bolinhos Assados do Ribatejo |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
25 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
6 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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3/4 de chávena de manteiga
2 chávenas de açúcar
1/4 de chávena de leite
1 colher de chá de baunilha
1/4 colher de chá de noz-moscada
3 1/2 chávenas de farinha
2 ovos |
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Como preparar : |
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Nuam taça bate-se a manteiga com o açúcar e juntam-se o leite, os ovos batidos, a baunilha e 2 chávenas de farinha peneirada com o fermento, batendo bem depois que se junta cada um destes ingredientes.
Estende-se a massa bem fina em mesa polvilhada e corta-se com um ferro; coloca-se no centro uma passa ou um pedaço de noz ou ainda amêndoa e polvilhada com açúcar.
Assa durante 12 minutos em forno quente. |
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