RECEITA   Bolo de Maça com Amêndoas e Passas        Course --  Calorias: --  Tempo de preparação: 45 min Categoria Bolos e Doces N.º de pessoas: 6 Grau de dificuldade: Fácil Adicionar aos Favoritos Enviar Comentário Enviar Receita a um Amigo Imprimir esta receita    Ingredientes : 250 gr de farinha 150 gr de manteiga 150 gr de açúcar 3 gemas casca de 1 limão raspada 125 gr de amêndoas 1 mão cheia de passas 5 maçãs uma pitada de sal    Como preparar : Põem-se a farinha numa taça e faz-se um buraco no centro,onde se juntam as gemas e misturam-se com o açúcar. Acrescenta-se o sal,a casca de limão e a manteiga cortada aos bocados pequenos. Mistura-se tudo com a mão até a massa ficar lisa.Esta operação deve ser feita o mais breve possível. Coloca-se a massa no friorífico e preparam-se então as maças e as amêndoas. Descascam-se as maçãs e cortam-se aos gomos. As amêndoas cortam-se ao comprido. Estende-se depois a massa com um rolo e põe-se numa forma redonda.A massa não deve ficar muito grossa. Por cima da massa põem-se as passas espalhadas e depois as maçãs,em forma de leque, começando pela parte de fora. Põem-se as amêndoas por cima e polvilha-se com um pouco de açúcar. Vai a forno médio até a massa estar cozida, uns cerca de 30 minutos.   Avaliar esta receita (0) 12345678910  Adicionado em  02, Aug 2010