| |
|
Flan de Framboesas
|
| Course |
-- |
| Calorias: |
-- |
| Tempo de preparação: |
30 min |
|
| Categoria |
Bolos e Doces
|
| N.º de pessoas: |
6 |
| Grau de dificuldade: |
Fácil |
|
|
|
|
| |
|
|
Ingredientes : |
|
1 lata de Leite Condensado
300 g de framboesas
2,5 dl de natas
6 folhas de gelatina
1 dl de água
Molho:
2 colheres (sopa) de Leite Condensado
200 g de framboesas
1 dl de água |
|
| |
|
| Como preparar : |
|
Lave e escorra as framboesas. Reduza a polme no copo liquidificador, passando em seguida por um passador de rede fina. Misture o polme de framboesas com o leite condensado Nestlé. Bata as natas Longa e junte-as ao creme.
Demolhe a gelatina em água fria. Depois de bem escorrida dissolva-a em 1 dl de água quente e a seguir adicione-a ao creme.
Passe uma forma de pudim por água fria, encha-a com o preparado e coloque-as de seguida no frigorífico. Quando estiver bem gelado, desenforme mergulhando rapidamente a forma em água morna. Sirva o flan acompanhado de framboesas.
Molho:
Leve a lume brando as framboesas e a água. Quando ferver aguarde 2 minutos e retire do lume, juntando de seguida o leite condensado. Depois de bem mexido, fica pronto a servir.
|
|
| |
|
|
|
|