|
|
|
Creme de Citrinos |
|
|
|
Course |
-- |
Calorias: |
-- |
Tempo de preparação: |
20 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
4 |
Grau de dificuldade: |
Básico |
|
|
|
|
|
|
Ingredientes : |
|
100 gr. açucar;
1 colher sopa de maizena;
5 dl leite;
1/2 limão (raspa);
2 gemas;
1/2 laranja (sumo, usei 1 laranja); Passas, amêndoa torrada e canela em pó q.b
|
|
|
|
Como preparar : |
|
Misture o açúcar com a maizena e dissolva num pouco de leite frio. Junte a raspa do limão e as gemas. Acrescente o restante leite e leve ao lume, mexendo ocasionalmente para engrossar.
Remova do calor e adicione o sumo de laranja. Distribua por taças individuais e deixe arrefecer. Polvilhe com amêndoa e canela a gosto.
Sirva frio.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|