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Delícia de côco |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
40 min |
Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
4 |
Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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200 g de côco
0,5 kg de açúcar
100 g de manteiga ou margarina
2 Colheres de sopa de leite
9 Gemas e 3 ovos inteiros
Margarina e farinha para untar a forma
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Como preparar : |
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1. Juntar os ovos inteiros e as gemas ao açúcar, batendo bem;
2. Derreter a margarina em lume brando;
3. Juntar o côco à mistura dos ovos com o açúcar, envolvendo bem;
4. Adicionar a margarina derretida e o leite;
5. Untar a forma (de preferência utilizar uma forma de tarte) com margarina e peneirar com farinha;
6. Levar ao forno em banho-maria, cerca de ½ hora;
7. Deverá ficar com aspecto gelatinoso por cima e bolo em baixo. |
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