RECEITA
  Delícia de côco  
 Course --
 Calorias: --
 Tempo de preparação: 40 min
Categoria Bolos e Doces
N.º de pessoas: 4
Grau de dificuldade: Fácil
 
 Ingredientes :

200 g de côco
0,5 kg de açúcar
100 g de manteiga ou margarina
2 Colheres de sopa de leite
9 Gemas e 3 ovos inteiros
Margarina e farinha para untar a forma
 
 Como preparar :
1. Juntar os ovos inteiros e as gemas ao açúcar, batendo bem;
2. Derreter a margarina em lume brando;
3. Juntar o côco à mistura dos ovos com o açúcar, envolvendo bem;
4. Adicionar a margarina derretida e o leite;
5. Untar a forma (de preferência utilizar uma forma de tarte) com margarina e peneirar com farinha;
6. Levar ao forno em banho-maria, cerca de ½ hora;
7. Deverá ficar com aspecto gelatinoso por cima e bolo em baixo.
 
 Adicionado em  02, Aug 2010
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