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Piza de camarão |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Entradas e Aperitivos |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Piza de camarão
5 pimentos
Azeite q.b.
6 dentes de alho
5 colheres de sopa de molho de tomate
Massa de Piza
130 g de queijo Mozarella ralado
30 g de camarão (descascado)
Azeitonas pretas
Manjericão a gosto
Pimenta branca a gosto
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| Como preparar : |
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Depois de limpos os pimentos são cortados em pedaços. Salteiam-se em azeite por 15 minutos. Retira-se e corta-se em pedaços mais pequenos.
Num tacho com 2,5 dl de água coloca-se os dentes de alho. Deixa-se cozinhar 4 minutos depois de ferver.
Tritura-se o pimento, junta-se o alho, mistura-se o molho de tomate, tempera-se e mistura-se de novo. Espalha-se a mistura sobre a massa de piza, distendida com o rolo de cozinha. Polvilha-se com queijo ralado e vai ao forno já aquecido a 200ºC.
Corta-se o camarão em pedaços e coloca-se sobre a pizza. Junta-se as azeitonas, o manjericão, tempera-se com pimenta e vai ao forno mais alguns minutos.
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