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Bolo Xadrez |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Bolos e Doces |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Para a massa Pão-de-Ló de compra 1 Bolo de Chocolate de compra 1 Para o creme Goiabada: 250 grs Para a cobertura Chocolate para culinária: 250 grs Manteiga: 2 colheres de sopa Natas: 1 colher de sopa Para a decoração Fios de ovos: 200 grs Raspas de chocolate: q.b.
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Como preparar : |
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Unte 2 tabuleiros com manteiga, forre-os com papel vegetal e unte novamente. Ligue o forno a (180ºC). O bolo: Prepare o Pão-de-Ló Auchan conforme o Modo de Preparação e disponha em tabuleiro rectangular. De seguida, prepare o Bolo de Chocolate Auchan conforme o Modo de Preparação e disponha em tabuleiro rectangular. Leve ambos tabuleiros ao forno conforme definido no Modo de Preparação. O creme: Leve uma caçarola a lume brando com a goiabada juntamente com 4 colheres de sopa de água, e mexendo sempre deixe que a goiabada derreta, deixando fervilhar uns segundos. Retire do lume e reserve. Corte os 2 bolos em dois rectângulos cada um e sobreponha-os, alternadamente, barrando-os com a goiabada. Depois de tudo composto, volte a cortar, desta vez em 3 pedaços no sentido do comprimento. Volte a unir os três pedaços, de forma a ficar com os quadrados brancos e pretos desencontrados. Barre com a goiabada para prender e reserve. Parta o Chocolate para Culinária e leve ao lume a derreter, em banho-maria, juntamente com a manteiga e a colher de sopa de natas. Retire do lume e deixe arrefecer. Barre o bolo de forma a cobri-lo totalmente. Por fim, polvilhe com raspas de chocolate. Sirva decorado com fios de ovos.
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