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Espinafres à Bras |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Acompanhamentos |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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2 embalagens de espinafres congelados (400 g) 1 embalagem de batata frita palha (500 g) 1 cebola média 4 ovos Sal e pimenta q.b. Azeitonas Salsa
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Como preparar : |
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Descongelar os espinafres numa panela em lume brando até ficarem cozidos. Picar a cebola e juntar numa panela com azeite em lume brando até alourar. De seguida, juntar os espinafres e as batatas e mexer com uma colher de pau. Bater os ovos num recipiente com sal e pimenta q.b. Juntar os ovos ao preparado e mexer devagar até envolver bem. Logo que os ovos estejam em creme, mas cozidos, retirar do lume. Servir o prato quente com azeitonas e salsa cortada.
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