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Espinafres com maionese |
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Course |
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Calorias: |
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Tempo de preparação: |
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Categoria |
Acompanhamentos |
N.º de pessoas: |
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Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Espinafre: 2 kg Batata pequena: q.b. Maionese: q.b. Azeite: q.b. Vinagre: q.b. Sal: q.b. Pimenta moída: q.b.
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Como preparar : |
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Cozem-se os espinafres com as batatas. Coa-se tudo, picam-se e voltam-se a coar. Temperam-se ligeiramente com sal, pimenta, vinagre e azeite. Colocam-se numa travessa e cobrem-se com maionese, deixa-se ficar um pouco no frigorífico e serve-se como acompanhamento de fiambre, aves ou carnes frias.
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