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Espinafres com maionese
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Acompanhamentos
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| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Espinafre: 2 kg
Batata pequena: q.b.
Maionese: q.b.
Azeite: q.b.
Vinagre: q.b.
Sal: q.b.
Pimenta moída: q.b.
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| Como preparar : |
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Cozem-se os espinafres com as batatas. Coa-se tudo, picam-se e voltam-se a coar. Temperam-se ligeiramente com sal, pimenta, vinagre e azeite.
Colocam-se numa travessa e cobrem-se com maionese, deixa-se ficar um pouco no frigorífico e serve-se como acompanhamento de fiambre, aves ou carnes frias.
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