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Atum fresco de cebolada |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Bacalhau / peixes |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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Atum (fresco): 800 gr
Cebola: 1
Tomate: 2
Limão: 1
Margarina: 40 gr
Sal: q/b
Farinha: q/b
Margarina: q/b
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| Como preparar : |
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Corta-se o atum às postas, temperam-se com sal e sumo de limão, passando-as depois por farinha e fritam-se em margarina. Noutro recipiente leva-se a margarina ao lume, com a cebola às rodelas e o tomate aos bocados, fervendo até o tomate estar cozido. Deita-se a cebolada por cima do atum.
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