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Omoleta de Bacalhau |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Pizas e Diversos |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
Fácil |
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Ingredientes : |
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- 1 posta de bacalhau cozido
- 3 dentes de alho
- Sal e pimenta q.b.
- 6 ovos
- Salsa picada
- óleo para fazer a omeleta
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| Como preparar : |
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- Desfie a posta de bacalhau cozido, tirando-lhe as peles e as espinhas e juntando-lhe 3 dentes de alho picadinhos e pimenta.
- Bata os ovos e tempere de sal, pimenta e salsa picadinha.
- Aqueça o óleo e quando estiver bem quente, deite os ovos já batidos, quando começarem a ganhar consistência ponha por cima o bacalhau desfiado e enrole a omeleta.
- Sirva acompanhada de salada de agriões e arroz branco.
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