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Brigadeiro de Café e Chocolate |
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| Course |
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| Calorias: |
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| Tempo de preparação: |
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| Categoria |
Sobremesas/frutas |
| N.º de pessoas: |
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| Grau de dificuldade: |
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Ingredientes : |
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1/3 xícara de (chá) de café forte
1 colher de (sopa) de chocolate em pó
1 colher de (sopa) de manteiga ou margarina
¾ xícara de (chá) de chocolate granulado
1 lata de leite condensado
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| Como preparar : |
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Misture todos os ingredientes, menos o chocolate granulado, em uma panela pequena. Mexa sobre fogo médio até que engrosse e solte dos lados. Despeje em um prato bem untado e deixe esfriar. Depois de frio, com 1 colher de chá, forme bolinhas. Unte as mãos com manteiga ou margarina para facilitar o seu trabalho. Passe as bolinhas no chocolate granulado. Se a massa ficar muito mole, leve à geladeira para endurecer um pouco. O chocolate granulado pode ser substituído por coco ralado.
Rendimento: 50 bolinhas
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